#Herbivore Vegan料理🍴
#草食動物
今天來點素食新料理，不但有傳統沙拉🥗，還有義大利麵🍝、咖喱飯、🍛漢堡🍔、鬆餅🥞，完美演繹素食料理的精髓，比許多葷食餐廳的餐點還更美味！
餐廳風格走義大利風，大理石風加上金屬概念裝潢與餐具，彷彿置身米蘭街頭的餐廳般。
#vegan肉醬麵🍝
紅蘿蔔、洋蔥、香菇、豆腐、番茄、自製vegan巴馬奶酪
招牌的義大利麵，用豆腐取代肉醬的好滋味。
#香濃千層麵🍝
植物蛋白質、洋蔥、蒜、番茄、椰奶、菠菜、自製肉醬
濃郁的蒜味與自製素肉交織出美味的千層麵風味，帶有嚼勁的千層麵吃來是吸飽湯汁後的絕佳口感。
#蘑菇扁豆沙拉🥗
綜合生菜、焦糖洋蔥、蘑菇、番茄、扁豆、松子、自製黑醋醬
炒到香味四溢的蘑菇，搭配爽口的生菜，是道讓人一口接一口的美味沙拉。
#哈里薩醬豆腐和摩洛哥人庫斯庫斯
誠如菜名一樣的複雜美味程度，餅皮十分鬆軟，與捲餅有異曲同工之妙。
#墨西哥辣醬醬脆皮包
墨西哥捲餅口味，享受置身南美的香料之旅。
#焦糖香蕉與杏仁🥞
表皮微焦的鬆餅，搭配裹上焦糖的香蕉，是飯後甜點的首選。
#鳳梨椰子冰沙🍍🥥🥤
搭配燕麥奶，椰子和鳳梨兩道熱帶水果，濃郁的夏天風情飲，順口又美味。
#金桔葡萄柚泡泡
酸
#地址🏠：台北信義區新光三越A4館二樓 (信義區松高路19號2F)
#營業時間⏰：週一至週五 11:00-20:30；假日 11:00-21:00
#電話☎️：02 2723-5368