貓咪生吐司PK大戰
👋嗨~今天要進行貓咪生吐司PK賽!🐱
說到貓咪生吐司,大家一定會想到高人氣超夯超萌的…
日本《#ねこねこ食パン》 #NekoNekoShokupan
除了貓咪形狀的造型引發關注,更是號稱水含量為100%牛奶。日本國產小麥,蜂蜜,新鮮奶油,黃油和馬斯卡彭奶酪。
但今天我要用來自台灣本土屏東市的《 #夢想甜點工坊》布偶貓&花貓生吐司來進行中日PK大戰!🤩
《 #夢想甜點工坊》堅持只製作自然純粹
🚫無化學改良劑,
🚫人造油脂
🚫防腐劑等添加物的天然麵包.
嚴選日本優質小麥粉,北海道四葉乳品、煉乳,日本海藻糖,法國AOP發酵奶油與高雄大樹小農龍眼蜂蜜,還有自家培養日本天然酵母麵種,玫瑰岩鹽。
特選天然食材,選配當季無毒農作,屏東在地生產。
絕不用人工添加物,奶素沒有蛋喔!
是採用三階段低溫發酵工法,三段式烤培,自然散發的麥香與乳香!
老闆還告訴我除了 #酵母是自家培養外,他使用的是專屬他的 #客製化麵粉,所以下單要等三個月才能送到的麵粉(感覺超厲害的)
而且配方都是自己設計的,自行創造出這麼多的花貓款式!
老闆連宅配吐司都不馬虎,用點小心思喔~
吐司袋裡都有放一個"#酒精保鮮劑"可以達到保鮮及抑制細菌的效果!我還真沒看過ㄟ~
看到這裡,是不是覺得台灣本土的也是很厲害呢!?😎
現在我就來進行實測,但由於這次我買 #夢想甜點工坊 用當天常溫宅配,經過一天的寄送,依新鮮度是比較吃虧一點😅
(也可以選擇冷凍配送喲~)
不過沒關係,我對台灣本土的有信心💪,我還是去排隊買了 #NekoNekoShokupan,
回來兩個都先冰冷凍,隔天再取出退冰
烤箱180度,微烤3-5分鐘即可。
我還給家人(共4人)進行盲選,依口感來說的比數是2:2
其實口感這東西因人而異,因為日本的是偏鬆軟香甜,而屏東的是紮實又有QQ口感~
😋我本人比較偏愛老麵種的紮實QQ口感,所以我的PK圖片有多打了一個✔
兩款都聞的到小麥的香氣,只是日本的貓咪吐司邊烤過後比較硬,這我是有點小扣分~
照整個CP值來說,不論是價格或是保存法﹑便利性及特色,我都覺得還是 #夢想甜點工坊 的貓咪生吐司更勝一籌!👍
現在蝦皮宅配都還有優惠價,不是只有4種款式的貓咪吐司還有3款金磚生吐司以及北海道生吐司,還有很多各式各樣的麵包甜點可以選購唷😉
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