2020/12/26 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做
主食:香煎鮮蝦水煮蛋生菜明太子法國
蔬果:火龍果/牛奶棗/奇異果🥝
飲品:手沖咖啡☕️
早安~~
昨天買了明太子法國麵包,當然就醃蝦子了、
因明太子跟蝦子~真的好搭呀!
去日本料理店,都會點明太子鮮蝦壽司🍣。
昨天,小米香沒有遲到,早上才能吃蒸蛋,
結果,因為今天可以穿便服去學校,
又一想再想(前晚選好,早上還是會換),
早上又小遲到~明天,早餐沒蒸蛋了!
😅😅😅😅😅
人生⋯總是有些小小的拌腳石(小插曲),
不管,別人是有心還是無意的,
有時,心放寬一點,笑笑就輕鬆多了!
沒有完美的人生,但能有放鬆/寬容的視野!
🌈祝 大家有個 寬容豁達 的週三!🌈
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步驟:
1.備料:蝦子約11-12隻。
🥒老滷醬油1/2匙。 🥒醬油1匙
🥒味琳 1/匙 🥒香蒜粉少許
🥒洋香菜粉 少許
🥒白胡椒各少許,醃5分。
🍒香料調味道,可個人口味感覺,調整使用。
🍒每次配方,可能都不一樣哦~^_^
2.油鍋熱了下蝦子,雙面共煎5.5分,
中間加原醃的醬汁或水,半燒方式,
不要焦了為主!
3.水煮蛋:水滾之後,中小火再滾7分。
(7分蛋黃不熟~天冷可加10秒,蛋白熟一點)
4.明太子法國:上下烤175度烤7分。
5.準備:水果/生菜
6.手沖咖啡☕️
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#2021/01/04 開團
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