【宜蘭】礁溪「晶泉丰旅」推住房專案!攻頂抹茶山、挑戰SUP、衝浪夏季超夯海上活動
全聯福利中心雖然這幾年一直想要搶下甜點市場,但是不得不說表現總是時好時壞,尤其是一些聯名系列更是讓許多消費者驚呼連連。
冬天季節最熱門的草莓季節,全聯當然不會錯過,重新回歸許多過去已經推出過的草莓系列商品。
之前都沒特別注意,不過這一次透過粉絲專頁持續大量洗版,終於也讓我自己忍不住在聖誕夜買一個回家吃吃看。
那就是討論度及讚賞度都非常高的全聯We Sweet草莓卡士達蛋糕
因應節慶,所以蛋糕外面還特別製作一個手把,上面還有雪花圖案作為裝飾,真的很會捏~~~~
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正面名稱
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蛋糕成分表
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拆開來後,沒有因為平價蛋糕而偷工減料,同樣也有附上餐具及一支蠟燭 !
(對於中年人的我來說這樣的作法實在相當貼心阿)
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打開蓋子後,我的天啊 ! 上層中間布滿許多大顆的草莓,並且淋上許多果膠,視覺上真的是會讓大家開心的歡呼 !
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蛋糕整體來說算是走簡單組合物路線,草莓、外圍鮮奶油、蛋糕及中間一層卡士達醬
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草莓選用的是金鑽草莓,而且是相當新鮮的,因此如果單吃其實會偏酸。
這時候非常建議草莓跟蛋糕一起入口,中間一層卡士達醬或許甜度沒有達到我螞蟻族的標準,不過卻是一般人都非常能接受的甜度。
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最值得嘉許的是過去通常表現會很失敗的蛋糕體,這一次意外很好吃。
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不論鬆軟度、緊密度還是濕潤度都是非常適中,真的一個不小心就會一個人把一整個蛋糕吃完 !
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全聯We Sweet草莓卡士達蛋糕
售價 : 159元
購買地點 : 全聯福利中心