板橋麻油雞,綜合麻油雞配料豐富,湯頭鮮美不油膩,暖心又暖胃!
【江子翠麻油雞攤販】
地址:新北市板橋區文化路二段319號(金磚烤鴨前)
前陣子經過板橋金磚烤鴨店時,發現前面有個麻油雞攤販,不知是不是因為冬天關係才開,因為之前都沒有看過😌搭乘捷運的話,坐到捷運江子翠站,從2號或4號出口出來後,過一條馬路就到囉~
餐點價位寫得清清楚楚~主打販售麻油雞,也有麵線可選擇!
點餐時,老闆娘會詢問是否要加米酒,客製方式滿足不愛吃酒味太重的人!
▲綜合麻油雞
超豐盛的綜合麻油雞,裡頭配料什麼都有~雞腿、雞塊、鳳翅、腰子、豬肝和高麗菜,大概是因為天氣太冷的關係,拍出來的照片好糊喔,哈哈哈
每種雞肉吃起來非常新鮮,沒有太奇怪的味道,肉質鮮嫩、熟度相當完美!
豬肝給的也很多,至少有5塊左右,新鮮度也非常夠,沒有太明顯的腥味,完全滿足我這個愛吃豬肝的人😆
麻油雞底下是滿滿的高麗菜,脆口又鮮甜~~
再來,湯頭部分,是我最喜歡的❤️每一口溫順又帶點淡淡的酒香,喝到最後也不覺得膩口,嘴裡還繚繞著麻油香氣,對於冬季想補身的人來說,會非常適合你喔!
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