[高雄|千層蛋糕] 名字超長的甜點店–木木江鳥衣谷手作千層,網路評價高達4.3顆星,還有鹹蛋黃口味的千層蛋糕
這次因為入住高雄的Wo Hotel,意外發現飯店步行就能抵達網路評價超高的木木江鳥衣谷千層,放好行李就立刻直奔~
聽到要吃蛋糕,女兒都開心到跳起舞來!
店面不是特別顯眼,很有獨樹一格的自在感。
座位不多,採現場候位,不能事先訂位。
我們到訪的這天店裡內用的客人不多,倒是很多人跟我們一樣來外帶。
牆上黑板會寫飲品項目,但因為我們被隔壁的冠軍拿鐵吸引了,就沒有在這裡點飲品 (什麼都想吃的一群人)
蛋糕櫃裡會放著各種口味的千層蛋糕,還有蛋糕罐,六吋蛋糕也可以預約訂製,我們挑了金沙口味、芋泥口味和草莓口味帶回飯店享用。
袋子上的中年大叔也很有趣,上網查了才知道這家甜點店的創始者是有甜點烘焙夢的中年大叔。
外帶的盒子保護的很好,每一盒都有放保冰劑。
草莓口味是女兒指定,裡裡外外全部都是草莓口味,餅皮、鮮奶油和真實的新鮮草莓。
吃得出來老闆用新鮮的食材,而且減糖減油,草莓奶油夾層沒有太多的草莓香味,反而是新鮮草莓才有的淡淡的味道,女兒吃了一大半~
芋泥口味的千層蛋糕很扎實,滿滿的芋泥,甜度比草莓蛋糕高一些,很有飽足感,我和小女兒兩個人分食了這一整塊 (好滿足啊~)
這是友人點的招牌口味–金沙千層,是鹹蛋黃口味,非常特別,身為熱愛鹹蛋黃的人大愛這顆,微鹹的口味,淡淡的奶油甜更加烘托出鹹蛋黃的風味。
不過友人不太喜歡,可能因為這實在太不像甜點了,不符合期待,沒那麼喜歡鹹蛋黃的人不要輕易嘗試 ~
外帶的袋子裡都會附上餐具、紙巾和說明書,可以看到童趣的介紹,到訪的時候是星期五所以沒有吃到草莓泡芙,有點可惜,只好下次再訪~
地點: 高雄市前金區市中一路270號
營業時間:10:00-20:00
電話:07-2613771