#台南北區
—內有不負責任食評—
🍴SIOU JHIH秀枝餐飲
#北海道干貝海鮮粥底鍋 NT.540
#龍蝦海鮮肉片粥底鍋 NT.575
附飲料.甜點 白飯+99元升級 #奶油蒜蝦飯
另加10%服務費⚠️
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這家是友人推薦的餐廳#sioujhih秀枝餐飲
原名是#綠色空間 現已改成#秀枝餐飲
餐廳座位很多 假日用餐時段也是很快就客滿
用餐人數多的話 建議事先預約比較好
菜單品項很多 每樣都想吃看看真是貪心(⁎˃ᴗ˂⁎)
特色火鍋/私房簡餐/歐姆蛋包飯/關東壽喜燒
川蜀麻辣燙/日式丼飯/塔吉陶板燒/廣式毋米粥底鍋
是不是 玲琅滿目的菜單欸 選擇性障礙😆
看了很久 最後選擇#廣式毋米粥底火鍋 🍲
因為可以一鍋兩吃 粥湯底也蠻特別的
還加購一碗奶油蒜蝦飯 不錯吃
跟#碳佐麻里 的#石燒蒜蝦飯 很像🦐
基本就是‘’粥湯底鍋‘’加‘’菜盤&海鮮‘’🦞
店員建議先下海鮮 粥湯底會更入味 在放菜類跟火鍋料
北海道干貝不大 小小四顆 整體菜盤份量是足夠的
粥湯底很精華#麋粥 狀 沒有米飯顆粒的樣子
這個煮食材會比較慢一些 需用中小火🔥
不然鍋底會～操灰搭～屆時煮粥會苦 要撈掉
全部都吃完其實已經蠻飽的🐖🐖
還是要吃一下海鮮粥底二次加料
做成的粥#南瓜松葉蟹粥 🎃
店員會準備南瓜泥.松葉蟹嫩豆腐.香菜及芹菜
先下一顆蛋 在依序下三樣料 就煮吃美味的粥了
粥底融入剛剛菜盤裡海鮮的精華 有夠鮮美🌊
最後的甜點#巧克力千層蛋糕 也好好吃
可是很小一片 也罷 也已經吃很飽了(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ﾉ”
ℹ️店家資訊⤵︎
🍲SIOU JHIH秀枝餐飲 和緯店
☎️ 06-2810982
🏠台南市北區育德二路261號
⏰11:00-21:30
———僅供參考———
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