金山「非老街美食」不可不吃的【121排骨酥麵】

📍金山//121排骨麵
吃到這家之前，我以為金山只有老街、地瓜跟鴨肉
（對不起，我去面壁）
事實上，金山鄰近的漁港就有兩個：水尾跟磺港
於是來吃了這間排骨麵跟創意海鮮料理，漁獲新鮮度不用質疑
價格更是實惠
🥢排骨酥麵／冬粉
湯頭清澈，湯面不浮油，喝起來帶點甘甜番茄香，香菜點綴每一口湯的分子，冬天喝起來暖呼呼！
而且碗公根本是水盆吧！又寬又深的🤣吃很飽
🥢飛魚珍珠皮蛋
就是飛魚卵跟皮蛋，飛魚卵完全沒魚腥味，經過特殊調味，有點酸酸的，搭配皮蛋濃厚蛋香、青蔥、酥香柴魚，吃起來好享受
🥢五味透抽
透抽Q脆，充滿海洋的鮮甜，沾或不沾五味醬都超厲害！份量也很多，吃起來很爽
🥢三寶肉
不是路上三寶🤣是豬三寶！
三層肉+肝蓮+頭骨肉，頭骨肉比較特殊，嫩嫩帶點油花，綿綿的，淋上蒜泥醬油再搭配薑絲真的很絕👍
pop沒有打卡點
地址：新北市金山區中山路136號

#雞米一家吃喝玩 #金山美食 #金山餐廳 #新北市美食 #新北餐廳 #金包里 #創意海鮮料理 #創意美食 #排骨酥麵 #排骨酥 #透抽 #popdaily #popyummy #wanttoeat #yummyfood #taipeifoodie