【台中美食】獨特鋼琴造型建築“眺高”，一覽大坑浪漫絕美夕陽夜景｜餐酒館與景觀餐廳的完美融合
撰文編輯/#執與
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文章介紹要點：
大家都知道大坑風景、夜景是出了名的美麗，而「眺高」的出現，則是所有愛看夜景風景、攝影人的一大福祉。以10年的時間，建造出一座能夠俯瞰大片大坑風景的景觀餐廳，眺高的外觀是一台大型鋼琴的造型，將景色與藝術相結合，眺高內提供的料理也不僅是景觀餐廳常有的火鍋而已，更多的是餐酒館類型的餐點。獨樹一幟的巧思，完美的景觀；一邊享用高檔料理，一邊坐擁大坑夕陽與夜景的絕美景緻，「眺高」造就極端享受。文章內包括餐廳基本信息，菜單、食記心得，帶你認識這間低調奢華的「眺高」餐廳。
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「眺高」附有大型停車場，等於在鋼琴椅腳的地方停放車輛，腹地不算小格數頗夠，如果停滿了還能上坡前往第二停車場。停車場看出去就是美麗的部分夜景了～從停車場就有樓梯能夠步行到內部2F的餐廳，下雨天特別方便！
下面馬上進入重點-菜單/食記心得
眺高的餐點種類很多，提供的大多是餐酒館規格的餐點，價位上來說猛一看會覺得是中高價，但畢竟坐擁絕美夜景，貴一點也是在情理之中，而且相信我，他們的餐點物超所值！雖然火鍋選項不多種，但卻是招牌之一，必點！下午茶品項也很優質，搭配夕陽完全奢侈享受～
🦄️牛奶無骨雞腿肉火鍋（事前做過功課，許多部落客大推，果然厲害）
🦄️香雞爐烤佐白蘭地野莓（附的濃湯和麵包也超好吃，讚不絕口）
這兩個偏高價位，但很有價值～～好好吃！讓人讚不絕口的滋味。牛奶湯底上灑了類似羅勒的青草香料，將整個香氣提味，有高檔法式牛奶鍋的感覺，滑順不油膩，煮過的食材都很甘甜，釋放食材本身的美味。光那個湯我們同行5個人，平均一個人都喝了3碗～超級無敵厲害！
烤半雞完全就是餐酒館等級，鮮嫩的雞肉鎖著滿滿的肉汁，讓人一口接著一口～
🦄️24節氣清炒義大利麵
🦄️舒肥雞胸青醬燉飯
這兩盤端上來就秀色可餐貌～眺高真是沒有不好吃的東西！義大利麵裡的蔬菜處理得都很美味，松露簡直太過奢侈～舒肥燉飯那道根本健身餐嘛！清爽的舒肥雞胸肉配上下面濃郁的起司青醬燉飯，讓你吃得不負擔但又不覺得空虛，十足飽足感。
用餐環境
「眺高」的腹地大，室內戶外都有位置，也有包廂類型的座位，因此座位數量算是很多的，加上有用餐時間限制，客人來這邊不太會等太多沒有位置（當然預約制，還是事先訂位最能保證用餐質量）。裝潢陳設很高雅有氣氛，我覺得在「眺高」甚至舉辦婚禮都沒問題～
用餐當天由於是下雨天又極低溫，戶外沒有坐人，平常戶外區可是極度熱門，是一個超適合情侶互相拍照紀念約會的地方～
「眺高」在不同的節慶，會有相關的慶祝活動，還會有專屬特別的菜單料理！粉專上會提供最新活動資訊，快約上你心愛的人，一起去踩點吧！
info.
眺高啖藝
電話：04 2439 0886（建議訂位）
營業時間：
週一至週五 下午4:00 - 下午12:00
週六、週日 上午11:30 - 上午12:00
🔺文章內裝潢擺設、餐點內容、營業時間等資訊以店家官方最新消息為主🔺
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