前幾天去桃園送彌月蛋糕給萊爾富店長時，他給了我一盒店裡熱銷的小潘鳳凰酥
就是之前電視很有名的小潘蛋糕坊出的那個鳳梨酥，只不過我拿到的有包蛋黃。
提袋是塑膠袋，不是紙袋，覺得送禮包裝上有點可惜，但其實它的包裝本來就走質樸復古風格，簡單的盒子和彈性束帶，打開就看到個別包裝好的鳳凰酥。
很小一盒，但裡面塞滿12個，數量上兩個人一時之間是吃不完的。
包裝不太好撕開，要稍微出點力，酥餅類都會掉屑，全世界看到都會知道你剛剛吃了什麼好吃的東西。
裡面就是簡單的酥皮、鳳梨餡、蛋黃。
簡單的食物其實才難做的好吃。好吃的食物其實簡單就會很好吃，小潘鳳凰酥大概就屬於這種的。
我其實不太敢嘗試甜鹹混一起的食物，尤其甜點這麼做會吃起來口味超奇怪，常常覺得廚師很假會，但畢竟人家的好意又是名店伴手禮也是店內熱銷商品，不吃一下會對不起自己🤣
外皮酥香、內餡軟軟的口感，微甜微鹹。
甜度較明顯，但有蛋黃的鹹香調和，連吃兩個不會膩，配茶的話可以一次吃三個。（剛剛不是說一時之間吃不完嗎⋯⋯）
買來跟家人朋友當下午茶時間甜點其實滿適合的。
記得要配茶/無糖的比較搭，我曾經搭過咖啡一起吃，就是覺得哪裡怪怪的⋯⋯可能咖啡本身太搶味，鳳凰酥怎麼吃都覺得有咖啡味。
前陣子在超商群組看店長賣電視
（；￣ェ￣）現在連架上沒有但可以訂購店取的各地伴手禮都有
便利商店真的除了沒幫人生孩子之外，什麼都賣，什麼都不奇怪。