小潘鳳凰酥好吃嗎?萊爾富居然有賣這個😳

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前幾天去桃園送彌月蛋糕給萊爾富店長時,他給了我一盒店裡熱銷的小潘鳳凰酥
就是之前電視很有名的小潘蛋糕坊出的那個鳳梨酥,只不過我拿到的有包蛋黃。

提袋是塑膠袋,不是紙袋,覺得送禮包裝上有點可惜,但其實它的包裝本來就走質樸復古風格,簡單的盒子和彈性束帶,打開就看到個別包裝好的鳳凰酥。

很小一盒,但裡面塞滿12個,數量上兩個人一時之間是吃不完的。
包裝不太好撕開,要稍微出點力,酥餅類都會掉屑,全世界看到都會知道你剛剛吃了什麼好吃的東西。
裡面就是簡單的酥皮、鳳梨餡、蛋黃。
簡單的食物其實才難做的好吃。好吃的食物其實簡單就會很好吃,小潘鳳凰酥大概就屬於這種的。

我其實不太敢嘗試甜鹹混一起的食物,尤其甜點這麼做會吃起來口味超奇怪,常常覺得廚師很假會,但畢竟人家的好意又是名店伴手禮也是店內熱銷商品,不吃一下會對不起自己🤣
外皮酥香、內餡軟軟的口感,微甜微鹹。
甜度較明顯,但有蛋黃的鹹香調和,連吃兩個不會膩,配茶的話可以一次吃三個。(剛剛不是說一時之間吃不完嗎⋯⋯)

買來跟家人朋友當下午茶時間甜點其實滿適合的。
記得要配茶/無糖的比較搭,我曾經搭過咖啡一起吃,就是覺得哪裡怪怪的⋯⋯可能咖啡本身太搶味,鳳凰酥怎麼吃都覺得有咖啡味。

前陣子在超商群組看店長賣電視
(; ̄ェ ̄)現在連架上沒有但可以訂購店取的各地伴手禮都有
便利商店真的除了沒幫人生孩子之外,什麼都賣,什麼都不奇怪。

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