南科新美食 日式風格拉麵結合甜點 麵家壹霖丸 濃厚雞白湯 加購美味小甜點只要20元
#台南善化
—內有不負責任食評—
🍜麵家壹霖丸
#濃厚白湯拉麵 NT.180
#淡儷雞湯拉麵 NT.180
搭配拉麵+20元可加購私房甜點一份
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善化新開不久的#拉麵專賣店
位在轉角處 外觀看起來有點#小日本 樣子🇯🇵
店內桌數不多 三桌四人桌加吧台五個位置
用餐時段基本是要候位的 不過不會等太久
我選‘’濃厚白湯日本味‘‘
基本配置有蔥花.辣椒絲.海苔.高麗菜.溏心蛋 .#叉燒
以上菜單上都有寫📋(⁎˃ᴗ˂⁎)
有高麗菜的拉麵很讚 因為我愛吃菜👍🏻
叉燒只有一塊 蠻大的 稍微有點厚度
煮的恰到好處 不會過硬咬不斷這樣
懷念日本味加重口味的的我 選‘日本味’湯頭更濃郁
#鶏白湯 呈現偏白乳色有有些微小泡沫🐓
看起來就蠻精華濃郁的🤤
但湯頭雖濃郁 跟日本比起來還是有差*(*´∀`*)☆
雖好喝 但該有鹹度也是有的 要喝完也是有點難度
*記得在日本東京車站的 #東京ラーメンストリート
吃過某家 湯頭鹹到我頭疼啊 根本無法喝完(๑*◡*๑)*
其實在日本也只吃過三次拉麵而已
無法評論這家是不是夠道地或是不是夠日本
但大抵上我覺得這家還不錯吃
而且這家比較特別的是有甜點可以吃啊( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ )
加購只要20元 就有一個小甜點可以吃
甜點雖小卻一點也不馬虎
塔皮還行 卡士達內餡我非常喜歡💕
希望可以做正常版草莓卡士達塔 我想外帶😆
ℹ️店家資訊⤵︎
🍜麵家壹霖丸らーめん
☎️06-5819252
🏠台南市善化區文昌路12號
⏰週一二公休/週三~週六11:30-14:00 17:30-20:00/週日11:30-14:00
———僅供參考———
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