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高雄美食-真實日式生吐司

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🍽|Kaohsiung #真實日式高級生吐司

各位新年快樂,今年還請繼續多多指教跟支持喔🥰🥰🥰

大家昨天有去哪裡跨年嗎?我跟女友兩人忙完已經快十一點,本來想吃個薑母鴨,結果已經賣光,最後吃了肉燥飯順便倒數跨年😂

路上看到不少人在家門口烤肉,以及很多人掃空超商或賣場的火鍋食材,在家自己吃鍋配電視跨年~(想起來就好爽👍

最近有越來越多的店家在推生吐司,不僅是麵包店就連超市賣場甚至是超商,也可以看到生吐司的蹤影👀

今天來跟我分享一家位在橋頭的日式生吐司,他們家的生吐司使用鮮奶製成,完全不添加任何一滴水,並且使用法國奶油與日本麵粉,創造出這美妙的口感跟滋味😋

🥢 真。招牌極致生吐司、160$
🥢 真。泰橘奶茶抹醬、120$
🥢 實。巧克力日式生吐司、180$
🥢 實。鮪魚鮪魚日式生吐司、200$

這個生吐司從包裝就別有用心,方便保存且很有質感的好看🥺

一打開袋子,吐司的味道就飄出,好香啊!吐司質地非常柔軟,他們家的生吐司是我目前吃過最軟的,手輕輕地撕就開了,因為生吐司的含水量比起一般吐司高上許多,所以就算一直吃也不會口乾舌燥哦👏

他們的生吐司還有做包餡的,這次挑了一甜一鹹(巧克力跟鮪魚)

巧克力一打開巧克力濃郁的香氣蔓延開來,一口咬下是帶有苦味的巧克力,還帶有些微的甜味剛剛好不會膩口,他們家的巧克力咬著咬著,還會散發出一點朗姆酒的味道,真的是很讚😍而且巧克力餡料超多,讓人越吃越上癮呢⋯

另外,我個人真的很喜歡吃鹹吐司,他們的鮪魚吐司不誇張,我一個人當天就吃完整條,有夠好吃!鮪魚的味道鹹度適中,還有加入洋蔥在裡頭,讓味道更加有層次🉐🉐

鮪魚給的不少,有時候吃這種鮪魚都會有點乾,但他們的吃起來完全不會乾很棒,只是鮪魚分佈的稍嫌不均勻,大部分都在中間,吃到邊邊的時候會只剩下吐司,有點可惜🤭

每天供應的量有限,建議大家可以先預購再過去取貨;店家亦有提供宅配皆可在官網上訂購!

另外,大家知道什麼是生吐司嗎?

生吐司源自日本,有高級吐司的意思,「生」則是指吐司新鮮,生吐司含水量大,並能保持柔軟的口感。沒有添加人工調味料,一拆封有濃厚的香甜氣味,質地柔軟,不用烘烤就好吃!

⚠️食記分享僅供參考,每人口味本就不同,喜好與否見仁見智。


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🔍 真實日式高級生吐司
📍 高雄市橋頭區建樹路51號
🈺 15:30-18:30
📞 07-611-0897
🚷 週日公休

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