台灣.高雄. 天天沙茶火鍋 高雄老牌沙茶火鍋名店
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這家店創立於民國36年, 真的是走過一甲子的老店
裡面座位不多, 乾乾淨淨的, 看的出來有一定的歷史
他們中午11:30 開門,粉圓11:40到的時候已經有好幾桌了,
菜單主要是火鍋料, 還有一些牛肉熱炒/燴飯/湯品
這裡吃火鍋是按照人頭收湯底費, 火鍋料有打星星的是店家推薦
自炸豆皮粉圓很推薦, 真的很好吃, 超大一片, 要自己剝
青菜部份跟大甲芋頭說實話分量真的很少, 除非要吃青菜, 不然真的算貴
干貝漿粉圓也很推薦, 真材實料, 可以吃到干貝肉喔~~
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說實話, 粉圓比較推薦附近泰山汕頭火鍋的牛肉骨仔肉
他們的半筋半肉比較像是溫體牛肉帶筋的肉下去燙過,沒有很特別
這裡提供的牛肉溫體牛肉, 差別在油花的多少,
頂級雪花牛肉因為油花比較多, 所以口感會比較軟一點
這裡的肉都是手工切的, 所以比較厚一點, 口感不錯
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