[ 和煦 ]開山路巷內的異國風味小店

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十月份時闆娘不小心發生了路上意外,
因此有休息了一段時間,
但因為他們好朋友Born 2 her cafe的駐點幫忙,
因此在12初,
和煦又復活了,
而且他們還推出了外帶的服務,
讓沒辦法內用的人,
也可以吃到美味的餐點,
還有外帶主餐的話,
還會送B2H的飲品!

此外他們的咖哩是跟鬥陣咖哩合作的,
也難怪我看到菜單時,
一直覺得很熟悉啊,
後來一陣子才發現是這樣子的合作關係!
所以,
喜歡鬥陣咖喱的吃貨也歡迎到和煦用餐!

鐵鍋鬥陣咖喱煎雞肉(附小麥麵包)
蔬菜:四季豆、玉米筍、洋蔥、蘿蔔、龍鬚菜、蘑菇
剛入口有點日式咖喱的錯覺,
但是幾秒後他的香料味就整個轉變成香料味偏明顯的印度咖喱,
香料味道雖然偏重,
但因為雞蛋的關係,
味道變得溫潤而不至於讓人無法接受,
畢竟他跟我們常吃的日式或台式咖哩是差別蠻大的,
咖哩的質感也跟我們熟悉的濃稠感是不一樣的,
他是偏水感,
有附上切片麵包讓你搭配著吃,
但我好想來片印度薄餅啊!

OMG奶油起司薯條
鮮炸酥脆的脆薯,
搭配罪惡的奶油起司,
然後再畫上蜂蜜芥末,
你能說這不罪惡嗎?
而且他奶油起司給的量真的是要讓我大叫OMG *3 ,
大概就像沈威廉那種浮誇的表現方式,
給好給滿,
讓你從頭吃到結束,
都很夠味,
但也是缺點,
因為薯條會吸收水分而變軟,
只能說這道是搶你吃飯速度的料理!

檸檬說溜嘴蘇打
他喝起來其實沒有想像中的那麼酸,
氣泡感也沒那麼刺激,
整體是溫和、溫順的味道跟口感。
而且他還有搭配金桔,
因此多了一股金桔獨特的香氣跟味道,
還蠻適合搭配我今天這兩道口味偏重的餐點!

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