[台北 ▪️ 市政府] 麻辣45 乾杯集團高樓層麻辣鍋
📍台北/ 捷運市政府站3號出口
中鍋計費⁸⁰⁰/鍋,湯底 和牛清湯
招牌 五秒牛舌 ²⁸⁰
爽脆牛毛肚 ¹⁴⁰(M)
嫩牛肉拼盤 ⁶⁰⁰
澳洲和牛片 ⁵⁷⁰(L)
美國雪花肉片 ²⁸⁰(M)
海鮮拼盤 ⁸⁸⁰
和牛牛肉丸 ¹⁸⁰
嫩鴨血 ⁶⁸ 娃娃菜 ⁸⁸ 馬鈴薯片 ⁸⁸
寬粉 ⁸⁸ 瓜/筍大集合 ¹²⁰
和牛牛油肉燥飯 ⁶⁵
紅糖糍粑 ¹⁰⁰
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位在微風信義45樓的景觀餐廳層
還是乾杯旗下的頂級麻辣火鍋店
第一次來到這麼高的樓層吃麻辣鍋
很可惜當天天候不佳無法到戶外欣賞夜景
鍋底有三種選擇,最熱門的是九宮格
不過九宮格會是全鍋麻辣,最後還是選了鴛鴦
和牛清湯口感清爽,還帶有和牛的鮮甜
單喝湯也非常好喝,食材還沒下鍋前就先喝上兩碗
醬料部分將麻油加入適量的香菜 蒜末 蔥花
麻油可以降溫及降低辣度,同時增添香氣
麻辣鍋我們選了小辣,沒想到小辣就蠻辣的
果真是正宗重慶麻辣鍋
幾乎每種牛肉都是放進去5-10秒即可食用
肉質很彈牙,食材肉品和海鮮也很新鮮
餐後甜點 #紅糖糍粑
用红糖 糯米製成的中國傳統小吃,口感類似台灣的麻糬
還蠻特別的
希望下次用餐天氣可以給力一些了
📍 台北市信義區忠孝東路五段68號45樓
📞 02-2725-3358
🕒 11:30–00:00
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地區 #dandan吃台北
類別 #dandan吃鍋
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