米其林一星無菜單料理嚐鮮⠀
位於晶華酒店地下一樓⠀
建議選擇板前用餐同時可看師傅料理⠀
一共七道料理兩樣甜點⠀
有無酒精的餐酒搭配共四杯
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最好吃的竟然是加點的白松露南瓜餃子⠀
三種食材組合起來香濃也很搭⠀
口感神似玉米濃湯⠀
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藍紋起司那道十分可惜⠀
嚐不到松葉蟹的鮮甜、只有滿嘴的起司味⠀
而布丁麵包與鴨肝慕斯的組合我不愛⠀
ㄧ是布丁麵包只有一口的份量⠀
二是吃起來如同寶寶奶粉般噁心🤮⠀
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餐畢後會送上當日全英文菜單、奶茶、可麗露⠀
整體餐點表現中規中矩、吃巧不吃飽⠀
層次豐富卻總覺得少了什麼⠀
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📌Tasting Menu $2800/人⠀
📌白松露南瓜餃子$1500 ⠀
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🏠地址:台北市中山區中山北路二段3號B1 ⠀
☎️電話:02-2521-2518 ⠀
🈺️營業時間:17:30-22:00 週一公休
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