金三餃-台灣在地手工水餃，內餡比例恰到好處，煎煮都好吃！和平常吃的冷凍水餃完全不同的金三餃

最近天氣好冷，完全不想出門覓食，不想吃泡麵的時候，水餃就是你最好的糧食，這次要開箱的是金三餃。

金三餃主要是宅配為主的水餃店，但是也提供自取的服務，他們家的特色在於內餡肉品嚴選檢查合格溫體豬後腿肉，購買市場當日新鮮蔬菜，重點是沒有添加味精跟雞粉純粹用劍蝦、櫻花蝦、柴魚片提鮮，除了內餡之外，皮也是打蔬果汁一起用紅蘿蔔跟地瓜葉～ 天然色素～！不是化學的 所以顏色多少都會有點點落差。

外包裝長這樣，水餃包裝很簡單，冷凍庫比較小的冰箱也放的下，冷凍的外貌，小巧可愛，接下來令人期待的就是味道了！

＜水煮＞

三種顏色水煮完的水也沒有特別變色，完全可以安心食用。

每次煮水餃看水餃們浮上來的模樣都覺得好療癒～

一次煮三種口味的畫面看起來很繽紛。

高麗菜

他的內餡高麗菜與豬肉的比例恰到好，肉香多汁，湯汁的口感不只有豬肉香，還有蝦的鮮味，和平常吃到的水餃不同，讓人想一吃在吃 。

韭菜

韭菜的份量，我覺得多於肉，滿滿韭菜香，喜歡韭菜小周哥說絕對不能錯過他們家的韭菜，不愛韭菜的我反而覺得這個比例剛好，而且多了一份鮮甜的味道。

咖哩

外皮是用紅蘿蔔做的！咖哩的味道不會過濃，是很溫和的快樂味，小朋友也很能接受，微微的咖哩香搭配豬肉，用煮的用煎的都相當適合，咬下時還有湯汁留出來呢～

＜煎＞

他的皮比較紮實，吃起來口感很不錯！不會因為太薄一煎就破，也不用擔心都是同一個口味很膩，皮吃起來酥酥的，內餡咬下很像在吃豬肉餡餅和韭菜盒子！

整體金三餃的感覺，皮相當結實，外皮有彈性，內餡的量也相當充足，豐富的口味，吃起來有層次和變化，用煎的和用煮的都非常適合，推薦給喜歡水餃的你～

＜金三餃＞

蝦皮賣場：https://shopee.tw/product/15885490/5448747023/

樂天賣場： https://www.rakuten.com.tw/shop/gold3dumpling/

🔎Line：https://line.me/R/ti/p/%40512ytknv

✉自取地址：新北市板橋區四維路279巷37號(朝陽市場)