[台北|南京東路-拉麵] 麵屋一燈 （有菜單唷🥳）

在南京東路一段上的麵屋一燈已經開了好一陣子，其實已經吃好幾次了，這次才好好的把它紀錄下來。

想當初剛開門的時候，排隊的隊伍是可以排到旁邊的巷子呢，現在排隊時間不會太長可說是舒適的等候，店面也有二樓位置不少，疫情期間還有用隔板確實的把大家隔開🤣

（後面有菜單唷）

🍜濃厚魚介沾麵 一般版 300元

其實300元的拉麵我已經有點無法承受了，不過還是來吃了好幾次，一燈的沾麵我真的特別喜歡～

沾麵湯很燙要小心！十分濃郁的湯，在我拍照的時候已經默默的結出一層皮了🤣可見多濃～魚介的味道雖然很重，但我覺得不會很腥，一般拉麵我是不太愛吃魚介的，不過一燈的很可以！沾麵湯的鹹度比較高不過是我可以接受而去喜歡的鹹度，我記得覺得太鹹還可以要清湯來加。沾麵湯裡面還有兩顆手工雞肉丸、一些筍子和一片海苔。手工雞肉丸可以吃到脆脆的口感應該是加了雞軟骨，其中還有很特別的香料味道，可惜我吃不太出來。

沾麵是很粗的直麵，吃起來超有嚼勁，沾上湯之後超棒的！麵條本身是冰涼的，不過一開始吃的時候再湯裡泡久一點麵條還會變熱，彷彿還是在吃拉麵🤣如果快速的沾一下的話會感受到沾麵湯的熱和麵條的冰涼，也是滿有趣的～不過建議不要吃太慢唷，要不然沾麵湯就會冷掉了。

一開始點餐的時候可以選擇加麵免費，不過這一碗就飽的我不行了就沒加啦～

🥬胡麻油菜 50元

雖然套餐70元就有胡麻油菜+飲料了，不過沒有需要飲料就直接單點了。有綠色青菜十分健康我很感動，不過當天吃的油菜有點老，纖維很多不太好咬。

雖然單價是不便宜的拉麵店，不過還是很推薦一燈的招牌沾麵唷～

地址：台北市中山區南京東路一段29號

#麵屋一燈 #一燈 #拉麵 #台北拉麵 #沾麵 #濃厚魚介つけ麺 #濃厚魚介沾麵 #排隊美食 #排隊名店 #南京東路美食