台北北門 :: 滋養製菓｜大稻埕內的一隅日式小角落，有著傳承超過60年的傳統道地真材實料和菓子！

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::: 滋養製菓 :::

■ 台北市大同區迪化街一段247號
■ 09:00-19:00
■ 外帶型伴手禮店，均價50元/個

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．最中配茶 $50
・草莓大福 $65

你沒看錯，「最中」就是這道和菓子的名稱，意即外層的米烤至酥脆，內裡夾入滿滿的紅豆餡，據說是「和菓子之王」，是日本傳統甜點的代表，透過簡單的食材，呈現不凡的風味，真的不容易！

紅豆餡對我們來說稍甜了一些，但此時一旁的熱茶就很合適，可以中和甜膩感外，熱呼呼的相當暖心！若喝完了還想續杯，只要拿著空杯到櫃檯，就可以再獲得一杯熱茶囉！

另外草莓大福則是季節限定產品，帶有酸甜味的草莓將紅豆餡的甜度降低，麻糬皮也十分Q彈，個頭挺大，兩人分食一人一口也很不錯，我們很喜歡這個小甜點，尤其造型可愛，逢年過節拿來送禮絕對適合！

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微涼的天，坐在戶外吃小點心，吹來些許涼風，很舒服呀。

滋養是大稻埕內極具日式風格的知名伴手禮店家，除了體面的禮盒裝，也有單個販售，很適合我們這種想先吃吃看各個口味、具有選擇障礙的人。

店面挺大，從銅鑼燒、各式日式和菓子到大福麻糬，點心類別可說是一應俱全，外頭還擺放了幾張凳子，供客人在店內買了東西後，也能就近坐在外面慢慢享用，實在是很貼心的設計。

1953年即成立的滋養，這些年頭過去，伴手禮的形式一直在精進，對於食材的堅持卻始終沒有改變，用最為實在的原料，繼續以溫度做出一個個讓人吃了便深感幸福的小點，如果來到大稻埕，也別忘了坐在長凳上，體驗「偽出國」的日式氛圍，來顆草莓大福吧！

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