清爽無負擔👍口袋名單檸檬椒鹽鹹水雞👍懶人必學菜單
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跟著Yuyu一起做~!
#鹹水雞
每天油膩的三餐,偶爾也想來點清淡的!口袋名單檸檬椒鹽鹹水雞,這次把雞肉換成冰卷🤣
準備開始囉~
1. 準備食材 :
- 冰卷一隻
- 花椰菜
- 木耳
- 白精靈
- 檸檬1顆
- 胡椒適量
- 水
- 油少許
- 鹽少許
2. 料理方法 :
- 將所有蔬菜洗淨
- 起一鍋熱水,加入2小匙的油及少許鹽把菜全部川燙,由耐煮的先下鍋,煮到熟透就可以了
- 準備一鍋冰水將撈起的蔬菜冰鎮撈起瀝乾放入保鮮盒
- 冰卷若是熟的可直接退冰切塊即可,也可以用中卷代替下鍋約燙30秒
- 全部食材放入保鮮盒中,加入檸檬汁一顆的量,加入適量的胡椒鹽拌勻
- 拌勻後放進冰箱冷藏20分鐘即可食用
3. 完成!
是不是超級簡單~以上所有的是食材可以有自己的喜好去更換喔!
口味的酸鹹程度都可以自己客製化,好吃又健康。
以上料理方式純屬個人喜好提供參考。
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想提前看到更多食譜 ( 點我追蹤 ) ~ Yuyu愛料理我們下次見囉 !