還記得小時候每次媽媽騎車載我放學，我們總是會經過樂華夜市，總是會繞進去買個鴨血臭豆腐，然後，因為媽媽本身就是辣的愛好者，身為她的女兒當然不能太弱，所以我總是會忍不住想要挑戰吃辣(?)從原本「盡量不要辣」就快受不了的我，到現在長大了，變成一個「無辣不歡」的女子。
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不得不說，辣真的是我心靈最佳良藥，不管心情不好還是心情太好，只要一吃辣，整個身心靈好像都被療癒一樣，尤其天氣一冷來口辣辣的刺激，整個靈魂歸位身體都暖起來 (真的就是這麼浮誇沒騙你)
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而我和媽媽身為重口味愛好者+掌管家中食物大權的兩位女人，冰箱裡一定免不了開胃下飯的醬料，但有時候人就是這樣「欲求不滿」，單純味道真的很不夠，最好是還有東西能夠讓我咬，這樣才能「有料又夠味」，吃起來更滿足～
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第一次打開趙家香的小魚豆乾就被震撼到，這個魚的部分會不會給太多，而且不是我想像中小小隻的吻仔魚，是真的還蠻紮實蠻大隻的欸，完勝我在小吃店切一盤40元up的小菜豆乾！
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雖然裡面有用兩種辣椒去疊加，但它的口味吃起來不是我想像中的火辣，反而是有點淡淡的鮮甜微辣，這種辣度我覺得就算是不敢吃辣的人應該都蠻能接受的，重點是!它的小魚完全沒有腥味阿～我超怕魚腥味的！但這個我完全可以把它當零食單吃都不是問題！
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那因為它的成份很簡單，只有小魚乾，豆干，辣椒，糖與豆鼓，沒有添加其他有的沒的或防腐劑，所以吃不完記得要冰冰箱冷藏。
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說真的，我是屬於那種媽媽不在家就會不太吃飯的人，除了因為我煮菜不太行，還有就是我！很！懶！好在現在有了吳柏毅跟傅胖達，但因為實在太方便，所以每次到月底看到我的信用卡帳單都會心痛一回，這樣下去荷包真的會扁到不行!
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有了這瓶小魚豆乾，整個就是我大展廚藝的時刻，不用很會，我只要炒什麼都給它加兩匙就能變得好好吃～真的！不管是隨便燙個乾麵挖一大匙來配，或者簡單炒一盤青菜、豆皮或是配白飯，我都覺得超百搭！超美味的～
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最後附上我心血來潮自己煮的便當，一瓶小魚豆乾簡直拯救了我的廚藝、荷包還有人生啊～
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