✨FB文末互動抽6人份年菜✨過年必吃的超方便火鍋年菜組，湯底獨特、6人份超足份量 | 【宅配美食】岩漿購物商城Yenchiang Shop年菜套餐組合
過年最期待就是吃東西！(疑不是平常就在吃了？)
而且各家餐廳都會祭出各式不同的年菜組合
讓我在家也可以開暖氣、吃年菜，不用再出門受寒
其中我最愛的就是火鍋了!!!!快過年了，幫大家吃一些火鍋年菜組
先附上本次菜單！因為年節期間，特價2999元，大概有六人份
除了贈送保冷袋外，買一箱即可抽switch和健身環，兩箱就有兩次抽獎機會
吃東西還可以抽這種大獎，也太好了～
✿金牛迎春✿年菜套餐組合(約6人份) 特價NT.2999 不客觀推薦★★★★★
很喜歡他們家的年菜箱有一些插圖
送到時封箱完整，食材湯包都還是冷凍狀態，沒有破包
拿出食材攤開來給大家看，超豐盛的！我們只有五人，很怕吃太飽
岩漿火鍋很用心還附上插畫烹飪說明書
不只有烹調說明，透明包裝貼有小紙條，提示哪些醬料要加在一起
漢方麻辣湯底
裡頭會有4包麻辣湯底和一盒鴨血豆腐，裡面有附鴨血6塊、豆腐8塊
這兩個都需先解凍或隔水加熱
蒜苗片可一起加入
花椒油斟酌加入，會較偏麻...不喜歡太辣的則辣油加少一些
推薦可以先試試原本的麻辣湯底
辣度不高，但僅一小口便麻香滿溢，不油不燥
鴨血十分Q彈，豆腐的孔隙都吸飽麻辣汁，咬一口爆汁而出
膠原鈣骨湯底
鈣骨湯是讓我們大家都很意外的湯底
加入蒜頭、枸杞、淮山一同熬煮，香醇清甜，濃郁不膩
膠原鈣骨有五包，放入鍋中後煮至沸騰即可
步驟簡單，隨手就能煮出一鍋好湯
我們是會先加個3包，中間煮到湯漸少時，當高湯加入
獨門拌醬
不只湯底，連拌醬都很用心，可依喜好添加比例
我是豆腐乳和芝麻醬各一包，香辣椒則依據想吃的辣度
香辣椒不會太辣但辣香十足，每沾一點，豐沛辣香在嘴裡散開
和一般常見的不同，淺淺芝麻和香辣，很襯食材的原味
雪花牛腹肉、梅花豬
原以為冷凍火鍋肉品不會太好，但岩漿火鍋提供的牛和豬都很香甜
不只原有肉脂肪香氣，還有牛的甜嫩
湯底煮滾後再將肉片涮個數秒，避免和湯鍋一起煮太久影響口感
雪花魚捲
雪花魚捲讓全場驚呼連連，魚肉捲得很美，下鍋後，還是依然維持蜷曲模樣！
大口吃魚肉很爽，在外頂多吃到厚魚片，但魚捲更是紮實綿密
鳳尾蝦
我要給岩漿火鍋的蝦子大滿分，因為有剝殼!!!!!!😂😂😂
不管是魚捲還是蝦，都很新鮮！
香菇貢丸、芋頭貢丸、龍蝦沙拉丸、鴨肉貢丸、魚餃、蝦餃、蛋餃、水晶餃、凍豆腐
不得不說，火鍋料種類多樣，光是丸子類就有4種，餃類也給出3種
看似簡單一餐但豐富度可比擬一桌大菜了！
餃類肉香四溢，連基本的火鍋料都很好吃！
喜歡丸子的人，各種丸子能一次滿足你～
龍蝦沙拉丸是我最愛的，濃濃龍蝦沙拉會在嘴裡爆漿
生豆皮、老油條、米血糕
麻辣火鍋最不可或缺就是油條、米血糕、豆皮
我個人喜歡脆一點的油條，簡單浸在鍋裡吸收湯汁，酥酥搭著麻香很入味
冷冷天氣吃火鍋超棒的！
我們五個人吃六人份真的有點太飽～量實在太多～
其實我每年過年，不只和朋友、連家人團聚圍爐都是吃火鍋，完全是火鍋控代表
雖然全家一起到全聯、家樂福採購頗有趣，但很麻煩
直接宅配一整組到家中，方便又快速，簡單弄出一桌好菜，重點是還很好吃～
訂購時間：即日起至2021/2/10岩漿官網下單並於備註欄位填寫【YHP2021】即可免費贈送梅花豬1份
電話：03 582 1798
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🎀歡迎留言推薦我更多好吃的
我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂
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