台中首見日本樹幹拉麵,重達3斤光看就飽了,還能免費加麵加湯!
說到山禾堂拉麵大家應該不陌生!從早期的十色叉燒拉麵、蔥多多拉麵、雞佛拉麵…每次都帶來顛覆想像的創意滋味,近期更直接推出重達3斤、與日本千葉同步的樹幹拉麵,巨無霸份量根本光看就飽啦XDD 除此之外,還有另外兩款超夢幻的季節限定甜點,拉麵控趕快揪團再來吃一波~
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深海碎紙魚酥
新上市的炸物點心也很特別,不說根本沒發現是鱈魚香絲!將鱈魚香絲以山禾堂獨家醃料裹漿,再下鍋油炸,香香酥酥比直接吃鱈魚香絲還涮嘴
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千葉樹幹叉燒拉麵
今年疫情關係無法出國,就來山禾堂吃樹幹拉麵過過癮吧!彷彿樹幹剖面的叉燒肉撲滿整碗,完全看不到底下的湯和拉麵,肉肉控絕對吃得很開心
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舉起來更能感受到沉甸甸的份量,光是叉燒就有3斤重,尤其一圈圈的紋路跟樹幹剖面真的好像,製作這份叉燒一定超費工!
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店家會附上大剪刀,方便把叉燒肉剪成適合入口的大小,以往只看過剪刀剪龍蝦和螃蟹,第一次看到拿來剪叉燒XDD
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肉肉剪完直接堆成一座小山,份量好驚人,朋友光剪這碗叉燒剪到手好痠!而且這麼大的叉燒本來擔心會很柴或不入味,結果吃起來竟比想像中軟嫩、帶點Q度,豐盈油脂讓肉香更突出,雖然份量很大但其實蠻好吃的說,只是一個人吃到後面真的會很膩,可以揪2、3位朋友一同分享比較剛好呦
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細拉麵有著Q彈口感,也可依個人喜好做硬度調整,更佛心的是居然還能免費續加兩次,來山禾堂真的不怕吃不飽!
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除了免費加兩次拉麵,這碗還可以續湯頭!一開始為了配合叉燒擺盤,湯頭會比較少,加上叉燒滴出的肉汁,整體喝起來會偏鹹,建議先加滿豚骨湯平衡一下味道再享用,濃郁帶著肉香的湯頭,在這冷冷的天氣裡喝起來很舒服
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東京銀座草莓麻糬燒
草莓季又來了!各家紛紛推出全新的草莓甜品或飲料,山禾堂這次也帶來超吸睛的東京銀座草莓麻糬燒,時尚的甜點名稱,卻以復古竹籃呈現,有種落差的驚喜感,加上這草莓用量實在是太有誠意了
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漫著白煙的草莓冰淇淋仙氣爆棚,底下還有玉米脆片鋪底,增加豐富口感
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新鮮現做的麻糬燒裡面還藏著紅豆泥,搭配香甜草莓果泥,酸酸甜甜的滋味好少女!這份吃起來也相當有飽足感
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蒲島太郎的玉手箱
前兩年一推出就很受歡迎的浦島太郎玉手箱,今年冬天又重新上市囉!結合童話色彩的玉手箱,吃甜點同時也能感受到濃濃的故事性
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一打開是好華麗的甜點盒,底下還冒著白煙
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最吸睛的莫過於右下角的柴犬糰子,超萌模樣讓人捨不得吃掉它
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山禾堂雖然是一間拉麵店,但過往推出的甜點都很讓人驚豔,不管是鬆餅、銅鑼燒、炸冰淇淋、奶酪或玉手箱,都極富創意又有趣味,即便來吃下午茶都會覺得很開心!
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山禾堂拉麵(台中店)
▋地址 : 台中市大里區德芳路二段155-2號
▋電話 : (04) 2406-3533
▋營業時間 : 週一~週日 11:00 ~ 13:30 、 17:30 ~ 20:30
▋注意事項 : 無低消 / 無一成服務費 / 僅收現金
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