高雄鍋燒麵 雞肉飯

🍽｜Kaohsiung #晶醇小館｜

寒流來襲，大家有穿暖暖的嗎～

沒有穿暖至少也要吃點熱呼呼的食物暖暖身子！

今天來跟大家分享一家小餐館，位在鼓山區西藏街的後段，別看位置偏僻，但用餐時段總是電話接不停呢！

🥢 雞肉飯(大)
💰 45$
一大碗滿滿的雞肉飯，飯食愛好者可以來吃看看😂

雞肉吃起來不會太乾柴，搭配油蔥酥和雞油一塊吃，很涮嘴👌

飯是屬於比較濕的，但沒有因為淋了油導致黏在一起，還是有粒粒分明的口感，我個人還蠻喜歡的😚

唯獨就是，醬汁可以淋得再多一小湯匙的話，會覺得更好（吃到少數白飯沒什麼味道～

🥢 泡菜蔬菜麵
💰 75$
這裡的招牌非麵類莫屬，每個客人來的沒有一個不吃麵，大概只有我點飯吃而已🤭🤭

泡菜的味道全部擴散在湯頭裡，味道一點點辣喝起來很過癮，麵條口感紮實也蠻Q彈👏

配料大多都是一半鍋燒麵會有的配料就不多闡述，唯獨泡菜因為都煮到湯裡了，所以吃起來已經沒什麼味道，稍嫌可惜！

🥢 魚皮湯
💰 50$
魚皮湯50雖然看起來有點偏高，但店家給的很多塊，且每塊都有一定厚度，湯頭鮮甜，冬天喝碗熱魚湯，清爽溫暖又沒負擔👍

燙青菜跟小菜的鹹度適中，豆腐軟嫩好吃，滷蛋可以更入味會更香👍

用餐時段，外帶的客人很多，建議可先電話預約，現場用餐的話就到是不用🤔

⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。

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🔍 晶醇小館
📍 高雄市鼓山區西藏街348號
🈺 11:00-14:00 & 16:30-20:00
📞 07-531-9118
🚷 週日公休

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