【內湖。港墘站】牛閣精緻麵食超浮誇龍蝦造型一根筋紅燒牛肉麵

趁著週間這天內科先生在宅上班，

趕緊把內湖想吃的口袋名單拿出來，

不然每次下班塞車回內湖，

店家不是已經打烊，

就是正在進行一個準備打烊的動作。

陰雨的天氣想來點溫熱的湯湯水水，

薑母鴨太補、麻辣鍋太狂妄，

今晚想來點......紅燒牛肉麵，

最後勝出的是"牛閣"

因為愚婦最近筋骨不好決定吃筋補筋，

順便補一下內科先生快斷裂的腦神經。

幸運地成了當晚營業的第一組客人，

再晚點遇到下班時間大概就得候位了。

毫無懸念的點了招牌"一根筋牛筋麵"，

另一碗則為紅燒牛肉麵。

一上桌，驚為天人，

只能說這根筋實在太厲害，

這尺寸根本屌打全內科MR.30cm，

Q彈軟爛ㄉㄨㄢ ㄉㄨㄢ

不輸全內科MS.Fcup。

這特殊龍蝦造型，

當初應該有找矽噹普利斯設計師精心設計過，

(並沒有，牛筋本人就長這樣)

((是愚婦沒見過世面))

另附上盤子刀叉，中菜西吃，

覺得這道菜除了有純厚的底蘊，

還有深遠的涵義。

不費吹灰之力輕巧地劃下一刀，

橡皮糖似的牛筋緩緩化開。

內科先生在我面前，

充分展現斷筋的狠勁與內力，

斷牛筋都不成問題了更何況是人，

再也不敢隨便盧小小惹XD

紅燒牛肉麵相形之下就覺得頗普，

非戰之罪，就算號稱30公分的內科先生來也是輸啊!

牛肉兩大塊厚切，軟爛，瘦而不柴，入口即化。

麵條是我喜歡的細麵，略有嚼勁，

吸附湯汁伴著麵香，店家表示可以續湯。

對廚師+食物+荷包致最高敬意

完食!!

牛閣精緻麵館 牛肉麵

地址：

台北市內湖區江南街71巷16弄74號

電話：

02 2657 3660

營業時間：

11:30–14:00, 17:30–20:00

（周日休息）