Alma Spanish Restaurant—臺北道地的西班牙美食

會選擇剛開幕滿週年的Alma，除了被外觀所吸引外，以Fine Dining來說算是中價位，卻能吃到道地的西班牙料理，怎麼能不試試！

🍳西班牙傳統烘蛋 $128／蟹肉烘蛋 $198
前者是熱食，後者偏冷食，上桌時其實很訝異，同樣都是烘蛋，在外觀、味道上卻截然不同（蟹肉烘蛋的外觀一直讓我想到口袋餅🥙）
私心比較喜歡傳統烘蛋的厚實口感。

🥘瓦倫西亞海鮮鐵鍋飯 $588
採用的是傳統西班牙圓米，米芯偏硬，雖然有焦香但濕潤度足夠，風味也絕非廉價的紅醬口味。

🥘西班牙傳統慢燉牛肉 $738
飽足感十足的一道！馬鈴薯泥非常綿密，是有嚼勁的牛肉塊，大小軟硬都適中，不過出餐順序是甜點的前一道，剛吃完鐵鍋飯有點難消化完整道料理。

🧄雪莉醋蒜香蘑菇 $198
🧈綜合風味奶油球 $188
🍫吉拿棒 · 海鹽巧克力 $158

Alma會讓人想回訪的絕對是因為Tapas選擇很多，份量也很適合多人share，餐點口感、口味也很有記憶點🤤

私心評分：🌕🌕🌕🌕🌑
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📍地址： 臺北市大安區東豐街11號
☎️電話：0972-336-386
🕒時間：11:30-15:00｜17:30-22:00
💰價位：均消 $1000/人(含10%服務費)
🗣 週一公休、週五六營業至22:30唷！
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