台北中山 :: Le Ming麵食精釀餐酒館｜金色三麥精釀啤酒聯名！拉麵餐酒館特殊新滋味！
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::: Le Ming麵食精釀餐酒館 :::
■ 台北市中山區中山北路一段135巷1號
■ 平日17:30-22:30，假日12:00–22:30（週一公休）
■ 可事先訂位，客滿用餐時間限制90分鐘
■ 低消220元/人，收取10%服務費
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・唐揚炸雞 $120
・炙燒牛肋 $280
・椒鹽松阪豬 $220
・地中海蒜辣中卷 $280
・松露干貝雞拉麵 $300
・法式蝦蟹濃湯拉麵 $300
雖說是跟金色三麥合作的拉麵與精釀啤酒餐酒館，但我們因為開車，這天就沒有嘗試啤酒了，實在有點可惜呀。
除了拉麵外，主食還有沾麵、燉飯等，算是非常多元，我們還是選了兩款人氣推薦的松露干貝雞與法式蝦蟹濃湯拉麵。前者口味較為清爽，雖加入了松露醬，但湯頭醇香淡雅，不至於過濃，細麵的搭配很合適，加入口感相當軟嫩的舒肥雞，以及獲得我們大力稱讚的炙燒干貝，算是碗完成度很高的拉麵！
另外蝦蟹濃湯拉麵，放入兩尾天使紅蝦，蝦味重，湯頭也十分濃郁，但我們還是偏好另一碗多一些。
開胃菜的話，最推薦炸雞，價格平實，120元就有6大塊，皮炸得相當酥脆，裏頭的雞肉多汁又好吃！另外像是牛肋、中捲等，均是以西式的烹調手法，口味不錯，但並沒有到為之驚艷的程度，也許作為下酒菜搭配精釀啤酒更合適。
小總結一下，這間餐廳我們綜合評比下還是相當喜歡、會再訪的，份量與價格都算中等，但部分特殊品項有擄獲我們的心呀！
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拉麵與餐酒館的結合，你們聽過嗎？
發現近來其實越來越多料理方式的搭配，像是過往我們習慣一人獨自前往用餐的拉麵店，也開始走向精緻化，提供開胃菜或者適合分食的餐點，讓不希望餐點過於單一化的客人也能得到滿足。
這天吃的Le Ming麵食精釀餐酒館，總店在林口，是與 #金色三麥 攜手打造結合拉麵與精釀啤酒的餐酒館，真的非常特別！
我們吃的是中山店，假日的晚上前來，事先訂了位，但到現場空位還有挺多，感覺生意普普通通，不過也因此我們點的餐點非常快便上桌，我們算是受惠於此（？）。店內位置約20多個，店員相當熱情親切，看起來像是主廚的男子也於我們用餐過程時，前來詢問餐點口味等，在意客人的感受實在很加分！
對於喜歡但並不特別頻繁前去吃拉麵的我們，Le Ming提供更為多樣的選擇，餐廳環境也舒適，整體口味亦在水準之上，若作為餐酒館來看待，實在是個中山商圈內不錯的新選擇。
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