開元路無名虱目魚 ‧ 肉燥飯 (台南 開元路)
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意外發現的好吃肉燥飯,
本來是朋友推薦附近的某店,
但那家不行,改介紹這家~
好吃的肉燥飯,
有肥肉但不會太鹹膩,
米飯粒粒分明,
如果不是因為家裡冰箱還有滷肉,
我挺想買盒肉燥油的~~
我覺得點小碗的就夠了,
要留肚子吃其它食物啊,
因為它的分量不算小,
如果有帶朋友或家人一起吃很合適,
可以點不同的來分食。
魚皮不知道怎麼做的,
不像一般的魚皮會脫皮或是有加其它東西所以顯得鬆軟,
這家的魚皮口感算紮實好吃的。
魚丸也好吃,魚湯有種"清甜感",
不像隔壁土魠魚羹那樣的甜膩,
是好吃的清甜湯味~~真是沒有比較沒有傷害...
我下次想吃魚肚,因為自己去,份量也足,
也沒辦法再多吃,只有下次了。
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開元路無名虱目魚 ‧ 肉燥飯
台南市北區開元路313號
05:20-13:30
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