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宜蘭美食|鬥炙原味炙燒牛排|東門夜市超高CP值牛排推薦 濕式熟成牛排安格斯肋眼牛排

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 隱藏在宜蘭「東門夜市」內的鬥炙原味炙燒牛排,在地人來逛夜市都會順道來品嘗,有別一般牛排店採用冷藏進口濕式熟成的美國牛排,肉質鮮嫩且緊緊鎖住肉汁,推薦美國安格斯肋眼牛排、頂級PS菲力牛排及美國安格斯帶骨牛小排,搭配68元就能升級套餐,超高CP值的牛排千萬別錯過

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每次晚上逛夜市經過人潮都爆滿,這次特別挑選平日下午,再來吃一次順便拍照片跟大家分享,可惜當天最愛的肋眼牛排賣完

  • 美國安格斯肩胛牛排饕客首選PRIME(16oz) – $ 499

店內除了帶骨牛小排之外的牛肉,都是冷藏進口,並且採用濕式熟成的美味牛肉,怕生的朋友也可以點,因為切下去不會有血水流出,是喜歡吃嫩嫩的口感朋友的最佳選擇

如果怕太生,牛排旁邊有一塊圓柱體的鐵塊是「加熱鐵」,能切片後自己煎至喜愛的熟度,如果不夠熱還可以請店員協助添加新的加熱鐵,經過熟成的牛肉香氣更加濃郁,一入口微脆的口感,咀嚼幾下後甘甜肉汁充滿口腔

  • 頂級PS菲力牛排(7oz)- $ 428

喜歡吃嫩嫩的牛排,必點頂級PS菲力牛排,一上桌香味四溢,煎到肉質Q彈的牛菲力,店家在牛排底還鋪上了洋蔥丁與蒜頭碎,是吃牛排的最佳配料

  • 美國安格斯帶骨牛小排(13oz) – $ 399

如果喜歡煎牛排的焦香氣,推薦必點美國安格斯帶骨牛小排,雖然不是採用冷藏濕式熟成,但風味卻讓人著迷

上面介紹的排餐價格是單點價格,也可加價升級為套餐,其中加價的標準附餐,包含:季節飲品+香蒜麵包+奶油玉米濃湯

  • A套餐 – $ 68:標準附餐+鮮蔬沙拉
  • B套餐 – $ 68:標準附餐+義大利麵(橘醬)
  • C套餐 – $ 68:標準附餐+日式牛筋飯
  • D套餐 – $ 88:標準附餐+鮮蝦可樂餅
  • E套餐 – $ 139:標準附餐+酥炸天蠶蝦

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《 鬥炙原味炙燒牛排 》

地址:宜蘭縣宜蘭市聖後街11號

電話:039360202

營業時間: 17:00~00:00

停車位:路邊停車(夜市外圍找停車場)

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