宜蘭美食｜鬥炙原味炙燒牛排｜東門夜市超高CP值牛排推薦 濕式熟成牛排安格斯肋眼牛排
隱藏在宜蘭「東門夜市」內的鬥炙原味炙燒牛排，在地人來逛夜市都會順道來品嘗，有別一般牛排店採用冷藏進口濕式熟成的美國牛排，肉質鮮嫩且緊緊鎖住肉汁，推薦美國安格斯肋眼牛排、頂級PS菲力牛排及美國安格斯帶骨牛小排，搭配68元就能升級套餐，超高CP值的牛排千萬別錯過
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每次晚上逛夜市經過人潮都爆滿，這次特別挑選平日下午，再來吃一次順便拍照片跟大家分享，可惜當天最愛的肋眼牛排賣完
- 美國安格斯肩胛牛排饕客首選PRIME（16oz） – $ 499
店內除了帶骨牛小排之外的牛肉，都是冷藏進口，並且採用濕式熟成的美味牛肉，怕生的朋友也可以點，因為切下去不會有血水流出，是喜歡吃嫩嫩的口感朋友的最佳選擇
如果怕太生，牛排旁邊有一塊圓柱體的鐵塊是「加熱鐵」，能切片後自己煎至喜愛的熟度，如果不夠熱還可以請店員協助添加新的加熱鐵，經過熟成的牛肉香氣更加濃郁，一入口微脆的口感，咀嚼幾下後甘甜肉汁充滿口腔
- 頂級PS菲力牛排（7oz）- $ 428
喜歡吃嫩嫩的牛排，必點頂級PS菲力牛排，一上桌香味四溢，煎到肉質Q彈的牛菲力，店家在牛排底還鋪上了洋蔥丁與蒜頭碎，是吃牛排的最佳配料
- 美國安格斯帶骨牛小排(13oz) – $ 399
如果喜歡煎牛排的焦香氣，推薦必點美國安格斯帶骨牛小排，雖然不是採用冷藏濕式熟成，但風味卻讓人著迷
上面介紹的排餐價格是單點價格，也可加價升級為套餐，其中加價的標準附餐，包含：季節飲品+香蒜麵包+奶油玉米濃湯
- A套餐 – $ 68：標準附餐+鮮蔬沙拉
- B套餐 – $ 68：標準附餐+義大利麵（橘醬）
- C套餐 – $ 68：標準附餐+日式牛筋飯
- D套餐 – $ 88：標準附餐+鮮蝦可樂餅
- E套餐 – $ 139：標準附餐+酥炸天蠶蝦
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《 鬥炙原味炙燒牛排 》
地址：宜蘭縣宜蘭市聖後街11號
電話：039360202
營業時間： 17:00~00:00
停車位：路邊停車（夜市外圍找停車場）
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