【板橋美食】今日子涼面 文青風小吃店 冬天也有暖心烏龍麵!

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去年暑假在板橋府中–黃石市場做研究,發掘了很多黃石市場周圍的美食,今天又要來更新啦~~這次要介紹的今日子涼麵是一家很特別的小吃店,店面裝潢非常文青風,有種日式小店的感覺,除了賣涼麵,現在還有暖暖的烏龍麵喔~~

今日子涼面

🏡地址:新北市板橋區北門街22號1樓

☎電話: 02 8968 1833

⏰營業時間:11:00~20:30

店內空間雖不大,但也舒服自在

一排的吧檯,像極了拉麵店~

送上餐來也是要客人從小檯子上拿下來

今日子涼面主要客群是上班族、附近居民和放學的學生

我選了下午3點來吃,所以人不多可以輕鬆地慢慢品嘗美食

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今日子涼面的涼麵口味有很多,除了傳統的招牌涼麵

還有川味椒麻、開胃雷蒙和和風柴魚

我選了和風柴魚,口味很像大阪燒~~

今年冬天特別冷,所以今日子涼面也推出了烏龍湯面

有兩種口味,還可以點特盛碗,加滷蛋和魯腱子肉總共才85元~~

還有滷味!!!!

來小 店一定要點滷味阿~~

今日子涼面的滷味是先滷過,再川燙加熱~

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冷冷的天吃熱呼呼的滷味最過癮了!

今天這滿滿一桌居然才400多元!!

黃石市場的美食真的是CP值超高!!

和風柴魚涼面 $65

非常大碗的涼面!!

上面撒了柴魚片真的有大阪燒的口感~~

和風柴魚涼面的麻將少了些,取代的是和風柴魚露

旁邊還加了芥末~

攪拌的同時散ㄈ阿了好香的柴魚露味~~

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有別於一般傳統的涼面更順口不膩

65元這麼大一碗真的很划算~~

比傳統涼麵不甜,但更上癮!!

濃味噌烏龍湯面 (特盛碗) $85

這碗超級香濃!!

在製作過程就讓我受不了啦~~

濃郁的味噌湯真的好香!!

烏龍麵條也很軟Q不會泡爛

每一口都暖到肚子

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喝一口濃郁的味噌湯好舒服~

滷毽子肉非常軟嫩

味道濃厚好好吃~~

一大碗才85原在台北肯定吃不到!!

滷味(豆包、海帶、紅白蘿蔔、豬皮、杏鮑菇、牛蒡天婦羅)

$20、10、20、20、30、30

他們家的滷味是滷入味後再川燙加熱

味道很好不會很鹹

冷冷的天吃熱熱的滷味最對味~

重點是超便宜啦~

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我超愛吃杏包菇!!

超級入味又Q

真的會一口接著一口~~

一份大概有7、8個,這樣才30元~

豆包也是吸飽了滷汁

軟嫩軟嫩的好讚

牛蒡天婦羅很特別的一道~~

不是軟爛的那種,非常Q

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涼拌黑木耳 $35

很喜歡黑木耳的我必點!

補充膠原蛋白又養生

柚香蓮藕片 $35

這個小菜超好吃!

上面真的有柚子片~

脆脆的很開胃

今日子涼麵 是一家很有設計的小吃店

主打涼麵但冬天也推出暖暖的烏龍麵

很喜歡整家店的氛圍

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來黃石市場一定要來吃吃看!!

回覆率:🌝🌝🌝🌝🌝

#黃石市場 #黃石市場美食 #板橋美食 #府中站美食 #今日子涼麵