蘋果肉桂餐酒館｜冰淇淋脆皮蘋果派 味蕾的最佳拍檔

收藏許久的蘋果肉桂餐酒館

以前在附近實習時常常經過他

當時還以為只是間義大利麵餐廳

·

藏身在永春捷運站旁的巷弄內

店內水泥、金屬搭配和木質傢俱

風格與周邊商圈截然不同

格外的寧靜之外，非常有質感的裝潢，還沒用餐就先擁有好心情

·

店內有許多和蘋果、肉桂相關的餐點

不論甜食鹹食，甚至有些奇特

比方蘋果肉桂咖哩飯、冰火肉桂脆薯(張大眼睛)

不過因為這次想吃甜食，於是在核桃肉桂捲和冰淇淋脆皮蘋果派間抉擇許久

最後還是選擇「冰淇淋脆皮蘋果派」

蘋果跟肉桂真的是最佳拍檔(握手)

肉桂醃漬的蘋果餡，每一口都能吃到淡淡均勻的肉桂味

加上葡萄乾是很加分的點綴

·

令人驚豔的還有非常酥脆的脆皮

搭配稍微融化的冰淇淋一起吃 又是另一項吃法

不膩口讓人想一吃再吃

·

飲品選擇了「雪山鴛鴦」

一直很喜歡港式鴛鴦的組合

雖然此款奶味偏水，但是搭配甜點剛剛好

·

B1還有一個很棒的空間

提供許多居家布置的靈感

期待下次再來品嚐結合肉桂的鹹食

喜歡肉桂的朋友可以參考>>【為之著迷，全台肉桂捲收集】