我超級愛吃零食~ 家裡一定要有零食櫃而且必須隨時都是滿的狀態XD
但是越長大越發現身體會慢慢跑出一些毛病,那些就是在警告自己不可以繼續肆無忌憚亂吃了,所以現在就算一樣愛吃,也會盡量選擇一些比較無負擔、低熱量的食品,像是天然果乾、堅果、能量棒、蘇打餅乾….等等
我比較常選擇堅果來當作平時嘴饞的小點心,大家都知道適當攝取堅果可提供身體所需的優良油質,適量攝取好的油脂是不用擔心熱量及發胖的唷!而且堅果內含的不飽和脂肪酸也有益於心臟、調整血脂及補腦,是很棒的小零嘴
以前是吃Costco賣的大罐裝堅果,想說量多便宜,但有一次吃到剩1/3,赫然發現堅果的縫隙中跟塑膠罐底下出現一層油!!
上網查了一下發現原來是因為高溫烘焙的堅果放久或受到環境影響,就會容易變質產生油耗味,有些堅果品牌的工廠在處理大量堅果時,為了省時方便,選擇用高溫烘焙或油炸並且過度加工,不但讓堅果的原味流失,還會喪失最原始的色澤及口感。
因為快過年的關係想買點健康零食送親友們,上網看到大家推薦堅果爸爸
研究後發現堅果爸爸非常用心,低溫烘培的過程比較繁瑣,但堅果爸爸堅持讓每一個消費者都能同時吃到美味與健康。
馬上下單一組禮盒,還順手買了黑糖磚跟濾掛咖啡試試看
來張大合照~~
沒想到超級喜歡~~ 這次的禮盒內容物有兩罐堅果,一罐原味六種綜合堅果+一罐黑糖核桃堅果
這家堅果的口感比較軟,慢慢咬可以嘗到堅果本身的甜味,吃起來也不會有過度的油膩感及負擔
黑糖核桃相較下來則是偏甜,核桃外面沾裹黑糖粉,每一口都吃的到核桃與黑糖的香氣,兩者搭配在一起味道很棒,很適合配上堅果爸爸也有賣的濾掛咖啡或黑糖磚,兩種口味交替著吃比較不會膩
今年是冷冬,天氣非常冷,每天晚上都泡一顆桂花黑糖磚來暖身子
甜而不膩又充滿桂花清香,熱熱喝真的好舒服~
有時候會煮紅棗加進去,有時候加檸檬片,非常好搭配各種養生食材
特寫照好可口...這款黑糖磚不含防腐劑、色素及糖精,堅果爸爸採用紅甘蔗手工熬製,很天然,喝得開心又安心。
再來是濾掛咖啡,我選擇來自秘魯莊園有機咖啡豆
歐盟有機認證且公平交易的秘魯有機咖啡,中度烘焙口感細膩。
平常喝到較濃烈的咖啡都會容易心悸,測試堅果爸爸的濾掛咖啡後非常驚訝,完全沒有感到不舒服
喝起來口感滑順好入口,咖啡香濃郁、會回甘且不苦澀,意外的也很喜歡
禮盒都可以隨意搭配,可以選擇堅果+濾掛咖啡,或是堅果+黑糖磚,送禮自用都非常實在!
稍微介紹一下「堅果爸爸」,店家堅持使用4-8小時低溫烘焙,有別於市面上大多是高溫油炸或過度加工的堅果,低溫烘焙雖然耗時費力且成本高,卻能保留堅果營養
也留住最原始的味道及色澤,讓消費者開心吃零嘴食還能兼顧健康,這點十分讓人敬佩。
這次因應年節,堅果爸爸推出了超讚的春節禮盒,禮盒設計很青春洋溢,給人活力朝氣的感覺,剛好很適合當年節伴手禮,收到的人一定會很喜歡~ 我已經決定再購入一些帶回老家了~
其他詳細資訊可以參考下面:
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