韓式料理食記-韓石食堂-台中鐵鹿大街
今天要記錄一家在台中火車站，新開的台中鐵鹿大街裡的韓式料理
位於鐵鹿大街一樓，裡面像是百貨公司的美食街，有很多不同的料理供選擇
點好餐之後，要自己取餐，找位置坐
今天吃的是韓石食堂，主要是在臉書上一直看到廣告，就想來吃看看
看到有優惠-招牌豬肉石鍋拌飯150元/韓式豬肉豆腐湯鍋150元
附上菜單，很像因為跟東洲一樣，鐵鹿大街的連鎖店，價錢都比其他分店高一 些
我們今天就點菜單上優惠的兩樣餐點
招牌豬肉石鍋拌飯150元(原價168元)附湯&兩樣小菜
可選擇辣度，我們點中辣，店家說中辣會加生辣椒
蛋也可以選擇熟度
鍋巴蠻多的，喜歡鍋巴的會喜歡
雖然點中辣，但我覺得沒有很辣，味道的部分我覺得調味有些不夠
韓式醬料的部分可以多一些，肉不會到很少，這樣150元不算貴
但是小菜的部分稍顯不優，他的泡菜竟然是台式泡菜
味道我不是很喜歡，不酸也不辣，蘿蔔的部分我也沒有到很喜歡
蘿蔔跟泡菜味道都怪怪的(可能是我個人口味)
韓式豬肉豆腐湯鍋150元(原價188元)附冬粉或白飯
辣度有可以選擇，我選的是小辣
白飯蠻大碗的，而且不會太乾或太硬，是我喜歡的口感
鍋裡面的料有韓國魚板、豆芽菜、高麗菜、嫩豆腐、蛋、豬肉片、海帶、一些火鍋料等等
但是我覺得湯有點不韓式，感覺就是海帶昆布湯加辣油的感覺，味道稍顯不夠
會想要把白飯加下去當泡飯的感覺，不然我覺得白飯很難吃完
小菜都是一樣的，不和我的口味
這鍋子很大，但是就會顯得料不多，但肉片不會到很少
希望他們鍋子可以換小一些，看起來會比較豐富
總體而言:
我是覺得不太韓式，味道都稍顯不足，但分量是不少，只能吃飽但不太韓是這樣啦!我二訪的機率可能不會太高啦，純屬個人口味，個人感受
這是我的分享
希望大家參考!
店家資訊:
韓石食堂-台中車站店
地址：台中火車站1樓（台中市中區臺灣大道一段1號）#鐵鹿大街#韓石食堂
營業時間：上午10點30分至晚上9點30分
電話:04 3509 7339
