花蓮蔬食義式餐廳 x [ Piatto+菜 ] ⠀⠀

隱身於老屋二樓的蔬食義式餐廳
店內擺滿各式老物📻
木質餐桌吧檯搭配各式蕨類很有質感⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
店內主打全素、蛋奶素、五辛素等蔬食餐🥦
從義大利麵、燉飯到甜點、單品咖啡都有
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▪煙花女寬扁麵 $ 220 👇 + 套餐 $ 70
▪生菜沙拉巴薩米可油醋醬
▪蕃茄蘿勒濃湯

蕃茄製作的紅醬搭配黑橄欖、酸豆的鹹香
尾勁有淡淡的辣味，因為是蔬食料理🌶
所以沒有鯷魚的味道
乳化用的橄欖油品質很好
不會有膩口的感覺
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關於煙花女的由來🤔⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
有人說是應召女為了接客所煮的食物
為求方便而使用易保存的醃漬物料理🍝
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有人說是應召女在燈火斑斕夜晚中
就如同襯衣上那抹紅漬般鮮明🎆⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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👉#mys食記⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📬地址：花蓮市仁愛街28號2樓
☎️電話：0926 103 232
⏰營業時間：11:30–14:00、5:00–20:30
❌公休日：每週二
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