『台北。美食』飄香一甲子的魯肉香，大稻埕魯肉飯
台北後站商圈，位在大同區，以精品服飾、配件飾品的批發零，也是台北最大手做材料與商品原料的集散地，更緊鄰著大稻埕商圈與永樂市場，成為創業族與設計師找尋材料與靈感的寶地。 其範圍涵蓋建成一帶，重慶北路一段、承德路一段、長安西路、華陰街、太原路，位在長安西路一帶的傳統市場，更隱身了許多台式小吃老店，其中之一就是飄香60年的『大稻埕魯肉飯』
外觀新穎，看似年輕人創業的小吃店，其實已經飄香一甲子，目前已傳承到第三代，有著復刻的設計感，但路過聞到的滷肉香，可以聞到濃濃的古早味。
木桌木椅加上木板菜單，進店時超想喊『小二，三斤豬腳！酒一壺！！！』
雖然是超級老店貴為師祖輩，但是價格卻很佛心，就是在市場裡面平易近人的小吃價，吃台灣小吃就是主食點完後，點上滿滿的小菜。在這裡少少的預算就可以吃上滿桌的菜，真的超過癮！
招牌魯肉飯配上半熟荷包蛋！雖說魯肉飯配滷蛋是最傳統的組合，但魯肉飯配半熟荷包蛋才是真正絕配(有時間在介紹西門町的天天利，魯肉飯加荷包蛋也是經典)，被荷包蛋蓋住的是滿滿的魯肉，挖一口邊邊的飯，真的非常香，不知道是不是我錯覺，總覺得大稻埕魯肉飯，微微的飄著蒜香。
不客氣地劃破蛋黃吧！讓黃澄澄的蛋黃流竄在米飯與魯肉間，拌勻後再大口扒，濃郁的蛋香配上魯肉，而且他們的飯煮得很好，粒粒分明有嚼勁，再吃一口扎實的蛋白，這個大碗根本不算甚麼！喜歡吃重口味的朋友建議點上一碗魯肉飯加荷包蛋，
就算吃得滿嘴油也覺得爽快！但也推薦滷鴨蛋喔！比起雞蛋更扎實更Q，而且蛋黃香氣非常濃喔！
控肉飯也是經典吧！誰能不愛控肉飯！控肉是白飯最好的朋友，而小黃瓜、酸菜跟豆干真的是控肉飯三寶耶！不知道是誰搭出這個組合，完美！小黃瓜解了控肉的油膩，酸菜拌上白飯更鹹香，豆干是最佳男配角，在吃控肉的空檔可以換個口感！怕肥真的不勉強吃控肉，因為大稻埕魯肉飯的控肉非常香、肥肉超級下飯，每口都可以用抿的把油脂化在口中，然後大口扒飯！如果都點了！就別怕胖了吧！
腿庫飯也是經典(每個都經典！)，腿庫呢！肉就瘦了許多，怕太油的超推薦！腿庫肉吃起來不乾柴有嚼勁，而且越嚼越香喔！上面的皮呢吃起來不油！QQ的！入味的腿庫每一口都會停不了一直扒飯，我個人最喜歡就是腿庫了！
中段豬腳飯，還是經典！算是店內高單價了，但也不到一百元，豬腳的色澤滿分，而且主菜與飯分開，感覺就有高單價的感覺，豬腳呢！一夾就骨肉分離，皮非常Q，光吮骨頭就可以吃飯！喜歡吃豬腳的朋友非常推薦喔！
也點了滿桌的小菜！有個小撇步，因為除了魯肉飯之外，控肉、腿庫、豬腳飯都已有三道配菜，所以在點小菜的時候可以避開這三樣小菜，幫大家省點荷包又多品嘗一些美食，畢竟點太多吃不完更浪費。而且大推薦金針排骨湯，非常好喝。
如果常在後站走跳，我想我會每天報到，不管魯肉飯還是控肉腿庫，都讓我有不得不吃的理由，尤其是加了蛋的魯肉飯與肥到不忍心的控肉飯，吃的瞬間實在是太療癒！我覺得吃這類的飯食，就是要用一直就口挖飯的架式來吃，才能真的體會他的真諦！綜合以上，我會非常推薦到了北車後站一定要專程來吃一趟！
【文忙人。私心評分】
不代表大家意見的評比。
美味度：願意走20分鐘的路程去吃。
回頭率：會讓人時常想念的美味，有到北車會是首選。
牆上，靜靜地訴說這六十年的軌跡，從民國三十四年在後站起家，途中因台北鐵入地下化遷至台中，這兩年再回到台北繼續飄香，還榮登2019的雙十國宴！每一口滷肉，都是嚴守祖父的作法傳承至今的好味道，大稻埕魯肉飯走過六十個年頭，靜謐地在市場一隅，一鍋晶瑩剔透的魯肉，滾著細細的泡泡，持續在北車後站的市場裡飄香。
大稻埕魯肉飯
地 址：台北市 大同區長安西路220巷17號
營業時間：周一～周六 1130-2000，每周日公休
營業電話： 0988 051 825
官方臉書：大稻埕魯肉飯
我是文忙人。一個山系插畫文字工作者，用筆旅行、品嚐食物、咀嚼生活！用文字故事記錄人生
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