手作家常菜2021/01/17蘆筍炒干貝
2021/01/17 家常菜 在家簡單做
菜名：蘆筍炒干貝
早上一起來，就決定一定要去COSTCO 補貨，
今天也是睡到9點，就簡單吃水餃🥟，
再吃點～堅果🌰，出發出賣場了。。
這次去，抱了9公斤的關山一級米回來，
晚上吃了～QQ米，真的好～好吃😋。。
也買了蝦子/蘆筍/雞肉/酪梨🥑/香菇.......等。
差不多都是常出現的食材，（包裝可看照片），
5張大洋～～就留在賣場了。。
你們有去COSTCO,必補貨的食物嗎～^_^
晚上，即炒個蘆筍炒干貝，
一般炒的干貝，我都會用小顆的，經濟實惠。
🌈祝 大家有個 美麗夢鄉的 週日晚上🌈
🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳
料理步驟：
🍒食材：
🥒冷凍小干貝一盒 🥒蘆筍數支 🥒蒜片
🍒干貝調味料：
🥒無鹽奶油 🥒薑數片
🍒調味料：
🥒鹽巴少許 🥒醬油 1/4匙（不要多）
🥒白胡椒粉 少許 🥒米酒 1/4匙（不要多）
1.蘆筍去下段的皮+切掉頭1.5cm,
先水滾之後，燙3分。（看蘆筍大小支）
（我買COSTCO的~~。。）
2.油鍋熱，放入無鹽奶油，蒜片，再放入干貝
轉中小火～約1-2分之後，再放入薑片，
加入調味料，差不多4-5分之後，干貝熟了，
放入蘆筍翻炒2分，即可起鍋！
3.放個小番茄🍅擺盤！開動囉^_^
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