台北和牛火鍋吃到飽,和牛/炙燒和牛壽司/和牛黑咖哩,三種吃法一次滿足!

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終於來吃板橋最狂的和牛吃到飽😝食材多樣化之外,肉品和海鮮都相當新鮮,選擇高價位還能吃到極上和牛涮煮、炙燒和牛壽司吃到飽~除此之外,自助吧竟有和牛黑咖哩飯無限量提供,以及將近70種火鍋食材、甜點、霜淇淋、飲品可無限享用,完全不怕你吃啊!!!詳細的地理位置、菜單價位和餐點表現,一起往下滑看看吧! 

【店家資訊】

店名:和牛涮 日式鍋物放題(板橋文化店)

地址:新北市板橋區文化路一段280號2樓

交通方式:捷運新埔站2號出口;公車站名「致理科技大學站」

營業時間:週一~週四11:30~16:00 ;17:30~23:00 ;

週五11:30~16:00 ;17:30~02:00 ;

週六11:30~02:00 ;週日11:30~23:00 

訂位專線:02-22565158

⚠️假日用餐時間90分鐘;同桌每人需點相同價位

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💰另加收10%服務費

🎉當月壽星用餐有9折優惠

💝有提供置物籃

官網:http://www.wagyushabu.com.tw/

跨年這天實在冷爆啦~總覺得在2020最後一天要吃點好料犒賞自己😆晚餐直接和先生殺去吃和牛涮!!!搭乘捷運非常方便,從捷運新埔站2號出口後,步行約3分鐘就到囉~

和牛涮日式鍋物放題位置是在二樓,要爬一小段的階梯~對於行動不便的人說可能會較不方便😢抵達現場後,先和門口登記候位~聽到店員說沒有訂位的話要等30分鐘以上,我們仍然沒有放棄!!!抱持著今天就是要吃到的心情💪幸好門口有提供候位區,不然真的會等到腳軟~哈

等待約半小時左右,馬上就輪到我們進場了!可能因為原本訂位的人還沒到,店員就安排我們入場,真的是太幸運啦🥰

 櫃檯區空間打造的好有日式現代感,木質立牌牆面和老饕級和牛三吃影片介紹,看得都口水直流啦!!

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 【和牛涮 菜單價位】

廢話不多說,直接來看看價位吧!和牛涮湯底共有6種口味,干貝昆布湯為固定湯底,也可加價$29元換購成其他湯底~像是:九州蒜味湯、一番牛骨湯、柴魚壽喜湯、椒香麻辣湯和季節限定!

用餐價位分成午餐和晚餐時段,有特賞豚雞套餐$418、只要安格斯套餐$498、極上和牛套餐$638、頂級和牛套餐$718,共四種價位的吃到飽!

👉第一次來吃我們直接點最貴的$718價位

美國極上和牛霜降、美國極上和牛雪花、美國安格斯雪花牛、美國安格斯霜降牛、國產脆皮豬五花、梅花豬肉、雞腿肉都能吃到~~~以及炙燒和牛壽司吃個痛快🤩🤤

▲用餐環境

那天跨年晚上去用餐,不誇張~~~店內全是滿滿人潮啊!!!

日式木質的裝潢,搭配牆上的牛社長插畫,變得更生動有趣~

每桌的餐具、湯勺、衛生紙、濕紙巾和小垃圾桶都放置於桌上~

 側邊還有設置服務鈴,有需要都可以使用,按下後店員會在10秒內到你桌前😆

火鍋料自助區

有多樣的火鍋食材可自取,像是:高麗菜、青江菜、年糕、牛番茄、玉米、栗子地瓜、冬瓜、絲瓜、南瓜、芋頭、魚豆腐、金針菇、鮮芋丸、芥末丸等等~~

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其中漿餃非常吸晴,是將鮮肉漿與海鮮漿用小桶子裝著,想吃就用冰淇淋挖勺來挖,像是在挖冰一樣,很促咪XD

主食區

除了各種麵食,還有極上和牛黑咖哩秘製豚肉燥吃到飽耶!

店家真的是太佛心了!!!只要來店用餐,自助吧的極上和牛黑咖哩都可無限取用,愛吃咖哩的人一定要吃個夠啊😍

 主食區還有王子麵、蒸煮麵、粉絲和韓國泡麵,以及來自台南的火龍果麵和菠菜麵,可惜吃這些會很容易佔胃,我們就沒有拿了,不然其實蠻想吃看看台南好麵~

炙燒和牛壽司

如果是吃$718高價位的頂級和牛套餐,就有炙燒和牛壽司吃到飽囉~有需要都可向店員點餐!

網美級鯛魚燒

鯛魚燒就不是每人都可自取了, 是只有點頂級和牛套餐,才會每人贈送一隻!

飲料、甜點自助區

 除了有可口可樂機, 還有咖啡機、冰沙和沖泡熱茶可選擇!

甜點種類也非常多元,極上黑珍珠、雙色晶凍、 黑糖蜜、黃豆粉
吃完火鍋記得留點胃,再加上厚奶茶霜淇淋一起吃超讚😝

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醬料自助區

 是我吃火鍋有史以來看過最多種的醬料耶~將近13種醬料,包含沙茶醬、柴魚醬油、柚香胡麻、蘿蔔泥、蔥花、辣椒、蒜泥,以及主廚秘製極上和牛辣醬等多種特製沾醬可選擇。

 【餐點表現】

鍋底我們選擇的是干貝昆布湯 & 柴魚壽喜湯,干貝昆布湯適合用來煮海鮮,煮到後面湯底會變得很鮮甜~但我最喜歡的是柴魚壽喜湯,本身帶有甘甜的滋味,用來煮肉片 完全不需沾醬就好好吃😋

▲美國極上和牛霜降 

 每種肉類上方都會放上牌子標示,這樣如果有同桌朋友不敢吃的肉,也能避免開來~

準備下肉開吃啦!!!

美國極上和牛霜降油花比例剛剛好,口感相當軟嫩好吃,超喜歡!!!❤️❤️❤️

▲美國極上和牛雪花

而美國極上和牛雪花本身油脂就不多,所以吃起來會稍微偏柴一點~不過 這裡的和牛肉片還算新鮮,每個都幾乎比臉大,一口塞超滿足🥰

▲國產脆皮豬五花

▲美國安格斯雪花牛

▲炙燒和牛壽司

炙燒和牛壽司是主廚現點現做,用高溫炙燒、逼出和牛的油脂和焦香味!大塊又軟嫩的和牛搭配微酸醋飯,真的超美味~加上裡頭有加一點點芥末,吃起來也不會太生,非常推薦 (⁎˃ᴗ˂⁎)

▲極上和牛黑咖哩飯 

主廚特製的極上和牛黑咖哩飯,不論是點何種價位的吃到飽,都能在自助吧自行取用唷~這款咖哩醬是以黑巧克力加數十種辛香料熬煮而成,味道有點微微辣,蠻開胃的!

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 另外,FB/IG打卡上傳還會贈送一份海味雙鮮,是北海道生食級干貝和鮮美蛤蠣!

(此活動為2人同行贈送一份;4人同行招待兩份,依此類推....)

蛤駡送上桌時還是活著的,直接15顆免費送你,真的是誠意十足,味道也非常鮮美~

目前只要點頂級和牛套餐,就會贈送每人一隻網美級甜點鯛魚燒,在魚的嘴巴擠入厚奶茶霜淇淋,再加上珍珠、日式雙色晶凍、黑糖蜜和黃豆粉,豐盛的鯛魚燒就完成了~~~

厚奶茶霜淇淋味道我很喜歡, 是極上厚奶茶口味, 整體甜度並不高; 鯛魚燒餅皮也很不錯, 口感鬆軟非常好吃, 是一個很有特色的甜點!

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【關於作者:兩隻小豬】

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 偶爾也會跑其他外縣市,

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