［台中麻辣鍋］鍋底豆腐無敵美味推薦-老常在
大家好，我是美樂～
好一段時間沒有回台中😭，一回去就天氣冷冷的很想吃麻辣鍋，經過一輪朋友們推薦之後選定💗💗 #老常在 💗💗
老常在屬於台中大名鼎鼎的輕井澤系列鍋物品牌，男友一直很喜歡輕井澤的四川麻辣鍋，這次試了老常在，味道讓我更喜歡～
出門前我妹說：老常在？好可憐喔，怎麼到老了還是個常在~可以點個貴妃嗎？
結果，套餐的部分還真的從答應、常在、嘉嬪（嬪位竟然有稱號XD）、貴妃四種。
因為想吃牛肉加上套餐裡面有綜合的餃類、 丸子跟菇類，所以選了嘉嬪套餐，肉類的部分還有三種牛肉、雞肉、魚片跟蝦子。
麻辣湯底本身很好喝，不過辣油的部分著實有點厚，上鍋時裡面還有一包中藥包放著煮，香氣很足～
絕對要推薦的是鍋底豆腐，非常優秀，有鹹有香有辣，繼牧沐苑的鍋底豆腐之後最好吃的。不過鴨血的部分表現平平，肉類就符合這個價位的水準，火鍋料尚可，改次想試試滷大腸跟牛肚，倒是魚片意外的優秀。
套餐可以另外選擇一杯飲料，不過原本用餐就有烏梅汁喝到飽，中場維持他們餐飲系列的節奏會送上一杯冰沙，老常在的冰沙是蜂蜜石蓮花口味，阿～那個曾經紅極一時我國中小家裡常出現的石蓮花沾蜂蜜的記憶瞬間就回來了~ 味道上也把石蓮花常常出現的澀味好好地消除了，很棒！
近期蠻喜歡這種服務距離感抓得很好的餐廳，不會太過（90度鞠躬XD)、不會隨便（那個美樂最近遇到太多奇怪的隨便了）、親切有效率就很優秀～這次用的是線上訂位，用餐前兩天也會傳簡訊來提醒跟確認訂位。
湯底除了麻辣鍋，還有酸菜白肉鍋、香辣孜然鍋可以做鴛鴦鍋的選擇，每種的湯底跟附帶的條件也不太一樣。
計算的方式每人都有基本的鍋底費，我們點的麻辣鍋的鍋底費就包含了豆腐、鴨血無限續加；點套餐的費用再加上去（跟單點肉品的收費相同，只是我們內容是成套的意思），結果兩個人點一套雙人餐根本吃不完！！覺得下次考慮單點就可以了~
這次我們套餐完全吃不完，鍋底再加一輪之後連同青菜一起打包回家，家人續吃兩餐才清空～
當然，過年要圍爐，他們也有推出圍爐外帶套餐，有鍋底有肉有菜整套包好回家煮也很方便！
還有圓桌的小包廂適合小型聚餐，多人的話還有三份單點肉大小的霸王肉盤可以點，看起來真的霸氣十足，直接列入下回台中聚餐的鍋物好選擇！
👉餐廳資訊｜老常在👈
📣線上訂位：https://inline.app/booking/LauChangTzai/TaiChung
提供 [30天內] 的預約訂位
📞電話：04-22581119
✋地址：台中市南屯區公益路二段242號
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