你知道什麼是「國王派」嗎？這真的是顛覆戴對於派的口感的新衝擊
戴第一次吃到的是 彼得潘烘焙坊 長庚店 也是同時在
#法國萊思克盃國王派冠軍賽 的參賽～
對於戴這種，吃到任何食物都講究「美味」的人而言
彼得潘烘焙坊 國王派的出現真的太棒的！
這讓我釋出的熱量，每一分都好值得啊（激動！！！！🥳
你可以懂，咬一口派，卻像是好幾層的菠蘿麵包酥脆口感在嘴裡跳動
還有一個從沒有吃過的香氣口味撲鼻而來
不管是配上紅茶或是黑咖啡都超級搭的派～～～
所以到底什麼是國王派呢？
國王派的製作是使用千層派皮的概念，
包裹奶油後，一層一層堆疊、延展、進冰箱冷藏後，
再一層一層堆疊、延展、進冰箱冷藏，一直反覆的過程，
讓派皮可以達到多層次的效果，作時非～常的耗時費神又費力💦
內餡則是包裹著杏仁奶油餡（戴、超、愛、的）
擠上餡料後，師傅會將瓷偶或是杏仁粒，塞在內餡裡，
一個國王派裡只會有一個。
相傳.....
在很久很久以前，有3位東方博士🧔🧔🧔
在伯利恒之星的帶領下，找到了剛出生沒多久的耶穌，人們就將那一天（1月6日）命名為「主顯節」。
白話就是「慶祝救"主"耶穌基督在降生為人後，首次"顯"露給外人的"節"日」。
法國人為慶祝主顯節，會在1/6吃國王派
而現在，不侷限於當天，一月整個月份也都會吃國王派。
當和親朋好友一起享用時，會數好現場有幾個人，分成幾塊，
由現場最年輕的人分配國王派給大家，吃到裡面的瓷偶或是杏仁粒的人，就是國王🤴
此時就可以幫幸運兒戴上王冠👑，一整天接受大家的祝福，相傳也可以獲得一整年的幸運✨✨✨
⬆️ 戴 偷偷上彼得潘粉絲團看到的文章！！大家也可以一起看看吸取新知
所以，彼得潘的師傅們也做了好吃的國王派了😍
為了不讓客人誤食瓷偶，彼得潘烘焙坊放的是杏仁粒😘
還附贈一個王冠給購買的朋友，讓大家都可以與家人好友一同過主顯節😊
⬇️ 這顆 上面雕刻著美麗的花紋，烤著迷人的褐色，呈現焦糖般的光澤 的點心
就是 #國王派 現在就來切開分給大家，看看誰是那個 能夠幸運一整年的 幸運寶寶
必須說一下，這款國王派沒有浮垮的裝飾，但卻有很細緻的紋路，是低調的奢華
⬇️ 接下來請細看 派的細節！！
首先是 彼得潘師傅 使用千層派皮的概念，一層一層製作出來的派身
⬇️從側面、從照片 不用咬下都感受得到如此的酥脆
⬇️ 另外一側的內餡部位，內餡是與下層派皮融為一體的 杏仁奶油餡
光是切開派的瞬間，就香氣四溢！！好想快速咬一口啊 🤤
彼得潘國王派的杏仁奶油內餡，是天然、不會膩口的餡
也很巧妙得搭配到酥脆的派皮，根本絕配
搭配紅茶一起品嚐，會一口接一口的無法停止下來
推薦大家來試試！
⬇️ 因為派皮夠酥脆，所以呈現的切面不會太制式，這就是酥脆的表現！！！
也有看到做工非常細緻的千層側面與豐厚的內餡
吃這樣一小片的派，內心的幸福感是溢出來的！！
如果品嚐美食是你的 #火花 ，你不能錯過 彼得潘的國王派!!!
（大家知道火花是 #靈魂急轉彎 的梗嗎!!哈哈哈）
⬇️最後最後，給大家看，戴的愜意下午茶
使用台灣茶葉泡的蜜香紅茶 ＆ 法國國王派冠軍賽參賽作品 🧡
也因為吃過了彼得潘烘焙坊的國王派，戴更確定了他們對於產品的品質要求
下次如果再推出新的產品，腦粉如me會手刀購入嚐鮮的🥳
是一家令人安心的麵包店🥖🥖🥖
彼得潘烘焙坊 Peater pan #彼得潘烘焙坊長庚店
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