《不負責任美食分享。中壢 劉媽媽菜包店》
吃起來的味道比較偏像發糕,不會很甜,但我覺得黑糖味在重一點,且口感能在Q一點會更好。
外面的紫米沒有很甜,紫米的香氣越咀嚼越香,再搭配中間微甜紅豆味十足的的內餡中合起來甜度非常適中,整體而言是滿好吃的,但我覺得油膩感稍微有一點重,而且紫米的部份有點偏硬,在Q軟一點我會更愛。
我覺得吃起來的口感比較像紅豆糕,中間夾有些許顆粒狀的紅豆增添了不少口感,整體紅豆香氣滿足夠的,甜度上也滿剛好的,但油膩感還是稍微偏重一點,不過整體而言我是滿喜歡的。
整體滿好吃的,不會太甜,夾有些許的葡萄乾&白芝麻& 金桔,吃起來淡淡的金桔味,不會很搶戲,不過有些糯米的部份有點硬。
淡淡的胡椒味很香,中間夾有小塊的芋頭塊,口感增添了不少。
內陷蘿蔔絲&蝦米等搭配很好,香味十足,沒有誰特別搶戲,鹹味適中,外皮Q軟,一個很不滿足。
淡淡的甜味&香氣搭配的很好,不會讓人有膩的感覺,不知不覺就吃完一碗了。
#大野粄(艾草粿)
外皮很Q嫩,艾草味很香,配著中間簡單的配料很搭,中間的餡料味道不會很重很搶戲,每一口都有淡淡的菜脯香菇與艾草香,讓人一口接一口的停不下來!
美味指數⭐️⭐️⭐️ (黑糖糕、紫米粽、加料甜米糕)
美味指數⭐️⭐️⭐️.5 (芋頭巧、甜碗粿)
美味指數⭐️⭐️⭐️⭐️ (九層甜粄、菜包、艾草粿)
📍劉媽媽菜包店
地址:桃園市中壢區中正路268號
電話:03-4225226
營業時間:24小時營業