📌彰化縣高質感婚宴合菜,是不少在地人指定的婚宴場地唷!
桌上的飲品有蔓越莓汁、柳橙汁、無糖綠茶、白開水,
喝完都是可以請服務人員再拿取,桌邊服務真的很棒,效率很快。
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📒 今日吃貨品嚐餐點如下👉🏻
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🧚第一道- 主廚三色藝術美點。
🔗三層花籃擺盤的超漂亮前菜。
🔗上層是叉燒酥(鹹的),中層是雙色餅乾,最下層是炸湯圓。
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🧚第二道-紫米極品章魚迎賓盤。
🔗裏頭有烏魚子、生魚片、紫米章魚沙拉冷盤、馬鈴薯沙拉、海鮮香腸。
🔗生魚片的部分有鮭魚、旗魚和鮪魚,味道很鮮美,沾上挖沙比好好吃耶!
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🧚第三道-砂鍋大鮑翅。
🔗勾芡濃濃稠稠的羹湯料理,裏頭有魚翅和豆芽菜。
🔗魚翅很大塊,吃起來很有嚼勁,加一點紅醋調味,更多層次感。
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🧚第四道-龍袍活波龍。
🔗龍蝦的肉很扎實,咬起來很彈牙!
🔗搭配蒜蓉滿滿的粉絲,很有台灣味。
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🧚第五道-白玉磯煮鮑魚。
🔗一人一份的新鮮鮑魚,每一顆都超級大的~
🔗搭配生菜沙拉、鮑魚醬汁一起吃,充滿海味和蔬菜鮮甜。
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🧚第六道-紅蟳米糕。
🔗總共有五大隻的螃蟹,每一隻都有蟹黃耶!
🔗米糕的味道很香,裏頭有香菇、肉絲等等,用料好實在。
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🧚第七道-陶板彩蔬玉帶子。
🔗上桌後需要烹煮一下的新鮮大干貝,干貝有用培根包起來。
🔗有金針菇、花椰菜、彩椒、大香菇,味道清爽不膩口。
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🧚第八道-港式蒸籠虎斑。
🔗新鮮的虎斑魚,使用蒸的方式料理,讓魚的鮮美味道更加突出。
🔗淡淡的醬汁和細緻的魚肉,吃起來味道很新鮮,魚刺也少。
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🧚第九道-舒肥豬棒腿小羔羊。
🔗一半是舒肥豬腿肉,一半是小羔羊羊排。
🔗肉質的部分還不錯,味道料理的很重口味~
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🧚第十道-南北杏玉皇土雞。
🔗好喝的土雞雞湯,上層的雞油相當厚一層,雞湯味道好濃郁。
🔗雞湯有中藥材的香氣,加上一整隻肥美的土雞下去熬湯,真材實料。
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🧚第十一道-提拉米蘇蛋糕。
🔗蛋糕的質感也很棒耶!
🔗上層有滿滿的咖啡粉,下層是新鮮奶油,冰冰涼涼的好味道。
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🧚第十二道-哈根達斯冰淇淋。
🔗總共有三個口味~分別是草莓、夏威夷果、OREO。
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大中華國際美食館
地址:彰化縣和美鎮彰美路四段306號
電話:04-757-6565
營業時間:11:00~21:00
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