應朋友推薦來的,
因為我本身相當愛吃肉粿,
無奈北部幾乎不見這樣的美食,
對於其它的高評價深感抱歉,
以我是台南人的口味來看,
羹湯中的料的確是台南味,
現在有的肉粿羹湯當中已經不會出現碎魚塊,
這點真的不錯,
半熟蛋也很不錯,
老闆娘人相當親切和善,
可是粿體一夾就散,
偏硬了一點,
不像台南肉粿與米粿慣有的那種軟Q、Q彈感,
羹湯也沒有太驚豔,
吃完之後,我便沒有再嘗試其它品項,
因為大概知道口味了。
寫這家並不是覺得特別好吃,
只是覺得這個的確是難得的肉粿店,
不知道肉粿是什麼的,
倒是可以來嚐嚐鮮。
但是台南在地的肉粿真的會更好吃~
我以前很愛到處吃肉粿,
可惜都沒記錄,
有機會的話再拍來跟大家分享。
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台南正宗碗粿肉粿
新北市板橋區館前西路138號
05:00-21:30
星期一休息
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