【一起開喝吧！】草莓鮮奶茶

#療癒生活投稿

    不知不覺已經逐漸來到了草莓季，各家飲料店紛紛祭出草莓牛奶、冰沙等等粉嫩的商品，不過價格都還是偏貴一點；有時候偷懶想叫個外送還需要付外送費，也會掙扎個老半天，所以今天的【一起開喝吧！】來做一款"草莓鮮奶茶"。

    以前做過類似款，只是那時候還在咖啡店工作，所以用的是風味果糖，不過現在在家要買一罐風味果糖實在不是很實際，新鮮的草莓價格不便宜，所以我折衷選用果醬；因為不少家庭還是會備有果醬的，不過我家是沒有常態性使用果醬，所以我這次就買了Hero小盒果醬組，總共有四個口味。

    【一起開喝吧！】的宗旨是以簡單方便為主，材料盡量選擇超市或超商可取得的商品(我這次只是沒有拍牛奶唷~材料是有牛奶的唷！)。所以這次選用的材料是在全聯超市以及全家買到；紅茶茶包選用"御茶園台茶8號"，牛奶是"初鹿鮮乳"，Hero果醬組中的"草莓果醬"，以上這些都是在全聯購買的唷！此外我還在全家購買了義美生機出品的"甜心草莓"。

1. 先取一只紅茶茶包到入約莫250~300c.c.的熱水泡約莫3~5分鐘(泡的時長看個人喜歡茶的濃度唷！像我個人喜歡濃一點。)

2. 打開"義美生機甜心草莓"取出兩三顆冷凍乾燥的草莓裝入一袋中敲碎磨粉，成為草莓粉備用。

3. 持手持電動奶泡器將冷牛奶打上奶泡(不過這種奶泡器比較無法打出較細緻的奶泡，會是較粗的粗泡！)

4. 將草莓醬鋪底(我用的是Hero果醬組，一種口味是28.3公克，我用了全部)

5. 倒入"步驟3"的牛奶(要先下牛奶再下奶泡唷！)

6. 倒入"步驟1"的紅茶液至七八粉滿，撒上"步驟2"的草莓粉即完成！

Ann的食與生活

粉絲專業：Ann的食與生活

Instagram：