這家主要賣名古屋特產紅味噌料理跟手羽先(炸雞翅)
每次傍晚經過外面都排著隊，不免讓我好奇有多美味
在赤峰街(昔打鐵街)上濃厚日式風格，會讓路人多看一眼
店家位子不多只有10個(室內6+室外4 有屋簷下雨室外不會淋到雨)
招牌-漢堡排和手羽先最多人點 這天六點多到手羽先已售光😳
點了煎蛋手作漢堡排(蛋選擇全或半熟)、味增豬排飯、手羽元(翅小腿)
漢堡排又胖又厚一大顆 口感鬆散不走美式札實感
醬汁味噌+番茄醬調味，口感微酸滋味
重口味要搭配白飯和大量的高麗菜絲 這樣組合剛好❤️
味噌豬排飯紅味噌色澤紅通通，讓人多喝幾口啤酒和扒了幾口飯
手羽元醃過端來香氣濃 五香加上胡椒氣味
很日式家庭餐點的風味但我們覺得口味略重了些
愛重口味得奔友們可以試試~~(可外帶)
附近還有家日本人開的赤鐵廣島燒 是我們下次目標 嘿嘿~😋
電話： 0906 887 158
店址：大同區赤峰街50號 @雙連站 走路5分鐘
營業時間：17:00–21:00 週一、日公休