【台中】我最酷炫!我是古宅燒肉飄香--瓦庫WOW COOL

台中最知名的屋馬和近年崛起的茶六都是吃過千百次不膩，但是有礙於電話難打到爆，我們選擇了一家小有名氣的瓦庫燒肉嚐鮮。

外觀紅磚的建築看起來頗有幾級古蹟的架式，用餐時附上明信片可以投入門口郵筒，讓燒肉搭著明信片順風車飄香各地。

離台中火車站不遠的老宅、老物件是此店特色，根據人數多寡有雙人/三人套餐，以及單點。套餐名都取的很新奇(EX:算命要我不吃牛的雙人套餐/川普大叔很牛逼....)

醃製過的開胃小菜們，皆清脆可口，也是一堆肉食當中少數的蔬食點綴

套餐有含小菜、湯品、附餐、沙拉、甜點、飲料。不免俗的台中燒肉店都要用雞湯開場，但相較於茶六跟屋馬，雞湯的濃稠度和味道相對遜色點，口味偏淡。

有三種沾醬搭配，玫瑰鹽/檸汁/燒肉醬 (無論哪家檸汁都是我的愛)

生菜沙拉有蜂蜜芥末(推)/日式胡麻，每種肉盤的片數都看起來很彭湃，白飯也撒上芝麻提味，牛豬鴨當天吃起來，鴨肉口感很不錯，而豬又比牛更厲害一些。

和牛的口感軟嫩，千萬不要烤太久會烤掉它的天生麗質，油花分布也很美，整個滋滋作響搭配美味的醬，樣樣都很下飯，不過因為肉質的程度，所以吃得出調味.醃過得肉比較優。

日式小盤還有白芝麻點綴，烤起來香味加分

因為是慶生局，店家不但很貼心沒有趕客人，甚至準備壽桃大禮，熱呼呼的很好吃，而且好大一顆非常有誠意!小蒸籠一打開都不爭氣地笑了，內餡是綠豆餡泥~飯後才剛喝甜點紅豆紫米粥，滋養身心又健康，去了滿嘴油膩剛剛好，旁邊會搭上紅白小湯圓的部分，吃起來更加滿足!

整體來說是家吃得飽且CP高的店，價格可以控制在1000以下-1500左右，平民享受，且氣氛不錯，如果還在為訂燒肉搶破頭，不如來試試瓦庫燒肉!

吃燒肉要聽《快樂崇拜》!

  店家資訊：
瓦庫燒肉 WOW COOL YAKINIKU
地址：台中市中區民權路16號
電話：04-2223-1188
營業時間： 17:30-24:00