板橋當歸羊肉湯,羊小排肉質軟嫩、無羊腥味,黑金滷肉飯也是必點之一!
【店家資訊】
店名:大碗公當歸羊肉
地址:新北市板橋區四維路196號
交通方式:捷運新埔站一號出口
營業時間:週一~週六 16:00~00:00(週日公休)
電話:0976476567
⚠️可續湯、可加滷汁
冷颼颼的天氣~就想吃個當歸羊肉讓身體暖一下😝於是晚上我們來到板橋小有名氣的「大碗公當歸羊肉」沒想到平日晚餐時段來用餐,已經是滿滿人潮啊~~內用還需要先在門口等位子...
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大碗公當歸羊肉怎麼去呢?
捷運:搭乘捷運到新埔站一號出口,經過新埔市場後看到四維路往下走,步行約10分鐘即可抵達。不是搭捷運的話,建議騎車會比較快,門口都有地方可以停喔。
▲店內環境
店裡用餐空間並不是很大,如果是坐兩人桌,會覺得稍微擁擠,也沒有多的地方可以放包包😌
▲「大碗公當歸羊肉」菜單價位
基本上都是以羊肉品項為主,不同的羊肉部位做成湯麵類,也有其他主食白飯、乾麵類的可選擇~
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【餐點表現】
▲羊腳筋冬粉湯 $130
羊腳筋冬粉湯一送上桌真的有讓人吃驚一下😲3支霸氣外露的羊腳筋比碗還要大!!還有直接插著吸管讓你吸骨髓~
雖然羊腳筋肉質不算多,但啃起來還是很過癮,搭配冬粉一起吃就是讚!
▲羊小排湯 $100
真心覺得羊小排湯好好喝唷❤️湯頭非常甘甜,喝的出來沒有加麻油和米酒,應該是加入很多蔬菜下去熬煮,中藥味並不會過於燥熱有負擔~
裡面的羊小排也超讚,大概有8塊左右,每個肉質都超軟嫩,幾乎骨肉分離,完全不會太柴或難咬,超推👍👍👍
▲滷肉飯/小 $25
這碗黑嚕嚕的滷肉飯也很不錯,看似肥肉部分較多,但配上白飯一起吃非常入味,不用擔心會死鹹,有著滿滿的膠質啊(๑´ڡ`๑)下次再來我應該會再點!
▲麻油麵線 $35
還有,麻油麵線也意外的超好吃!!!麵線口感非常滑順,吸收飽滿的麻油湯汁,吃一碗暖暖胃超適合😍
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