松山美食｜4.8星超高好評的石頭火鍋！無加工嚴選新鮮食材、無法抵禦的石鍋爆炒香
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說到火鍋我想是人人都難以抗拒，尤其是爆炒過的石頭火鍋更是心頭的最愛，最近我們發掘到一家4.8星超高好評的石頭火鍋《石石鍋創》，原來只是抱持懷疑的態度去嚐鮮，沒想到一吃被圈粉，今天就無私的把愛店分享給大家
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💡喜歡石石鍋創的3個原因
- 石鍋爆炒香味四溢但不油膩
- 用料新鮮實在 無加工食材
- 傳統美味和工業風裝潢碰撞新體驗
用餐體驗
這次點的是「澳洲板腱牛肉鍋」和「梅花豬肉鍋」，套餐內容包含：湯鍋、菜盤、副餐、無限暢飲的決明子麥茶
私心推薦爆炒系列，老闆悉心的在桌邊爆炒肉片、加入一點烏醋去油膩，肉片一下鍋噗滋噗滋地作響，香味立刻撲鼻而來，再放進高麗菜、倒下慢火熬煮的桂丁清雞湯，就可以準備開動囉！
菜盤雖然不是主角，但可以看出老闆滿滿的用心，沒有加工料、吃得到自然健康、種類豐富的食材，包含：高麗菜、青江菜、水蓮、金針菇、杏鮑菇、香菇、木耳、玉米筍、黃蕃薯、紫番薯、芋頭、紅蘿蔔、白蘿蔔、絲瓜、南瓜、豆腐、豆皮、海帶
最後主食登場，梅花豬油花適中肉質鮮甜，不喜歡太多油花的可以試試板腱牛，牛香味很夠、口感比較扎實，最棒的是肉量很夠！把爆炒過的肉片涮過高湯再一口塞進嘴裡，爆炒的蒜香混著洋蔥的甜味在口中碰撞，每一口都好滿足
用餐環境
有別於傳統的石頭火鍋，工業風新穎的裝潢設計搭配古早味的碗盤餐具特別趣味，店址位於小巨蛋附近，店內環境乾淨舒適，規劃有吧台個人座位、也有四人大桌座位，無論環境、食材吃起來都讓人感到安心、舒適
價格
- 澳洲板腱牛肉鍋 $350（+10%服務費）
- 梅花豬肉鍋 $340（+10%服務費）
優質食材、舒適環境能有這樣的價格，總結一句就是：飽足感夠、CP值夠，吃起來爽度很夠！
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推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌗
- 優點：爆炒不油膩、菜盤自然健康、環境舒適
- 缺點：衣物多少還是會留有鍋味
《石石鍋創》
- 📍 105 臺北市敦化北路155巷12號
- ☎️ 02-2716-8228
- ⏰ 12:00-22:00（用餐時間90分鐘）
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