康熙皇帝親自命名的鍋物

胡椒豬肚雞煲鍋

這間台北東區的胡椒豬肚雞煲鍋，鄰近捷運國父紀念館站僅需步行1分鐘，交通非常方便，豬肚雞堡鍋使用土雞肉、台灣豬肚、秘製藥材及辛香料熬煮40小時，每口都香醇濃郁宛如湯精華，冬天喝真的超暖胃。

另外，它還有個特別的故事，相傳清朝康熙年間，宜妃產後患胃病久病不癒，御醫將月子湯加入雞肉、豬肚和藥材改良燉煮給宜妃食用，沒想到宜妃竟痊癒且臉色紅潤，康熙皇帝得知後龍心大悅，特將此鍋物命名為豬肚雞煲鍋，光這歷史來源就知道豬肚雞堡鍋有多厲害!!

牛三寶

除了厲害的鍋底，鍋料也不容小覷，這道牛三寶，除了能吃到雪花牛、翼板牛及牛小排之外，三種肉品均是Prime等級，放入鍋中涮個幾秒，即能享受柔嫩多汁的牛肉，與湯汁交疊的椒香感一起在口中綻放。

手打蝦漿

蝦漿內包覆厚實飽滿的整隻鮮蝦，起鍋入口會先聞到漿體吸附湯汁的香氣，然後是蝦肉的鮮甜，這真的是我見過最扎實的蝦漿，久煮或夾起時都不會散掉，而且始終保有Q彈順滑的口感。

這間已經三訪，真心好吃推薦，東區冬日必吃鍋物!!而且他們家還有一道火鍋料此生必點，真的超無敵，就等各位美食家親自去品嘗了。

快看到底是哪間火鍋這麼厲害：https://reurl.cc/4y4pjD

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